第960章 节目播出的影响(2/3)

首发：~第960章 节目播出的影响

综合上面这几点，杨振兴可以说占了大便宜。

过段时间收看电视的观众可能会忘了杨振兴是谁，但至少这段时间里，全国很多收看了节目的观众，都知道了京城有一位又年轻，实力又非常高的厨师。

最直观的效果就是节目播出后，文泉春平时就人满为患，现在直接预约到了三个月以后。

不光京城本地人，不少津门、沪市还有国内其他城市的老板或者喜欢吃的吃主儿、明星艺人，都打电话来预约包间吃饭。

而且在节目上被授予金牌菜的开水白菜豆腐，这几天点餐率飞速升高。

几乎每一桌来吃饭的人，都要点一份尝尝。

导致原来文泉春三家店每天只需要准备一锅高级清汤，现在准备三锅都可以卖完。

多出来的那两大锅高汤，全都用来做这道菜了。

搞的杨振兴新收的四个徒弟都快要疯了。

刚结束刀工训练，开始练习颠勺的他们，两个被分配到骡马市店，另外两个分别分配到煤市街店和崇文门新世界店。

从早上到店里开始，一直到晚上打烊下班，别的什么都不干，就只需要他们闷头切文思豆腐。

杨振兴的这个决定虽然有磨练徒弟的想法，但更多的还是出于支援上的考虑。

毕竟文思豆腐不是随便来个人就能切好的，刀工不熟练可切不出来。

店里面说实话只有每家店的主菜，也就是砧板师傅水平足够。

吴立俊四个人也就仗着刚结束刀工练习不久，手还没有生，加上杨振兴的练习标准要求严格，才有资格去各个店里支援工作。

就这样也不是说每块豆腐都能成功，失败率还是有三四成左右。

别看失败率不低，比起其他砧板切配学徒或者帮厨，他们的成功率已经很高了。

其他人甚至连成功率三四成都做不到。

节目的宣传让更多人知道了杨振兴和文泉春，也吸引了很多人前来一探究竟。