第676章 湾岛的师傅(1/3)

首发：~第676章 湾岛的师傅

站在几位领导身后不远的这些人，其实都是受邀前来的湾岛著名厨师。

因为下午主办方组织了一场两岸厨师的比拼交流活动，所以他们今天早上也都跟着一起过来参加了这次美食展的开幕仪式。

同时顺道观察一下即将和他们比拼交流的大陆厨师，到底有着怎么样的水平和实力。

“果然还是对岸的传承一直都没有熄灭，咱们岛内现在就没有拿得出手的中点大师了吧？”

说话的人叫做施建发，湾岛百姓亲切的称呼他‘阿发师’。

当年李安拍摄《饮食男女》这部电影，影片中那些男主角做菜的场面，手部特写全都是由他来完成。

电影里出现的八十四道菜，有六十八道是他亲自做的。

和杨振兴的经历几乎一模一样，施建发出身餐饮世家。

他的母亲胡玉霞是湾岛的餐饮世家出身，父亲施性贤是中华美食交流会创会理事长。

夫妻两人创办了青青餐厅，十四岁那年，施建发就到店里工作，进入了餐饮业。

他的母亲担任启蒙老师指导厨艺，就和杨振兴的爷爷杨兴盛是一个角色。

十八岁学艺大成，然后直接开始负责接手了家里的餐厅，成为年轻主厨。

这些年荣获了数不清的荣誉，上过无数的电视采访和报纸杂志采访，也出版过很多餐饮方面的书籍。

被称之为‘湾岛厨神’，也代替他的父亲，成为了中华美食交流会的理事长。

“是啊！”

听到阿发师说的话，另一位和他年纪差不多的厨师感叹的说道：“当年蒋大少爷府邸还有几位跟着一起过来的实力很强的面点师傅。

但是这么多年过去了，他们的徒弟要么手艺没学到家，要么转行去学习西点。

结果现在那些师傅的手艺，也全都消失了。”

这一位出身同样不凡，他叫做郑衍基，岛内人称之为‘阿基师’。

早年在广州饭店等诸多大饭店都担任过主厨，也曾获得过许许多多的比赛大奖。