医警仁心

第73章 做牛肉汤(2/4)

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首发:~第73章 做牛肉汤

要是叶流不把做牛肉汤的目的说出来,余韵是很高兴,现在他的目的这清晰,自己就是被实验品,兴致就全无了。

接下来的一下午,叶流就在研究做法。

边看手机,嘴里边念叨着:“以牛肉、薯粉为主要食材制作而成,其中牛肉裹浆是关键,将牛肉切成不规则的丁,加入少许冷水、红薯粉,然后用手来回抓,让红薯粉渗进牛肉纤维,这样抓出来的牛肉煮时不脱浆,口感细腻嫩滑。

之后,在锅内注入适量清水,下姜片烧滚,即下牛肉片,用筷子拔散,煮一下即熄火。撒入胡椒粉、耗油、酱油、盐调好味即可。”

叶流还真鼓捣出来一碗牛肉汤。

“赶紧,热腾腾的儿时记忆来了。”

但是坐在沙发上的余韵根本不感冒。

“你现在可以试着走走看。”

“不了,你自己先试吃吧,反正你也是为了病犯准备的。”

“我只是说病犯想吃,我试着做下嘛,现在是为了你做的。”

“我只是试验品。”

“没有了,你来试试看嘛,是不是跟你妈妈做的一样。”

叶流说完,自己拿小勺子尝了一口。

“诶,好像味道不对啊。你来尝尝看,你可能更加有话语权。”

“我不吃。”

经过之前的事情,叶流已经知道了余韵的套路了,

他走过来,赔礼道:“我刚刚错了,不该说是病犯想吃,我心里是想着给病犯吃的,但是这道菜是真的为你而做的,没有功劳也有苦劳嘛,我这忙了一下午,就是为了给你做饭。”

“好吧,看在辛苦照顾我的份上,我就给你提点意见吧。”

“谢谢余姐!”

“谁是你姐啊。”

“错了,谢谢余美女。”

“这还差不多,扶起来吧。”余韵伸出手来。

“好嘞!”

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