四合院:荒年进城,屡立奇功

第56章 差距(2/2)

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首发:~第56章 差距

这就是为什么他在来轧钢厂工作,而没去饭馆工作的原因。

他来到轧钢厂之后,就有些瞧不起轧钢厂的这些厨子。

在傻柱看来,他们的厨艺都是上不了台面的。

做一桌大锅饭可以,做招待菜就不行了。

大锅菜和招待菜还是有很大区别的。

大锅菜就是把切好的菜放进锅里炒一炒,放点盐能吃就可以了。

并没有技术含量,并不能体现厨艺。

而招待菜是专门做给领导吃的,做法和用量就更精细一些。

然后对厨艺的考验就更多,因此傻柱就瞧不起做大锅菜的厨子。

而愿意做招待菜,他做的招待菜还是不错的,得到领导的赏识。

这更加让他的骄傲。

轧钢厂的这帮厨子的水平不怎么样,厂里的这帮厨子厨艺的确不怎么样。

他们自身也知道自己的能力差一些。

所以他们不停的向傻柱讨教技术,讨教厨艺。

他们知道啥是有限能力的,他是谭家菜的传人。

他是有本事在身上的,可是傻柱并不会教他们这些东西。

在傻柱看来,自己的看家本领,怎么可能教给别人呢?

你巴结我一下,给我口水喝,给我支烟吃。

就想从我这里学到厨艺,那肯定是没有这样的能力。

你得付出更多的代价才行,而且在傻柱看来,这帮人根本没有学厨的天赋。

这一辈子也只不过是做一做大锅饭的命。

傻柱就不肯教他们厨艺。

可是林双来了之后就扭转了这种局面。

在林双看来每一个人都是平等的,没什么高下之分。

虽然他也知道厂里的这帮厨师,的厨艺不怎么样。

但是并没有轻视他们的意思,没有像傻柱那样瞧不起他们。

相反的林双跟他们打成一片,和他们称兄道弟的。

跟他们处理的很好,跟他们的关系处理的很好。

在林双看来,他们的厨艺好,并不怪他们自己。

不是因为他们不勤奋,而是因为他们天赋有限。

每个人的天赋都不一样。

既然每个人的天赋不一样,那他们不管怎么努力,最后得到的结果都不一样。

有天赋的人,努力一分能够得到一个效果。

而没有天赋的人,努力一百分得到一分的效果。

这就是天赋之间的差距,厨房的这帮厨子,都是没有天赋的人。

不管他们怎么努力,他们能达到的上限是有限的。

因此林双并没有苛责他们,而是好好的对待他们。

林双说过你们不要太为自己的,因此当厨房的厨子。

做的饭菜并不可口的时候,林双并没有嘲笑他们。

而当有厨子向他请教厨艺的时候,他都是欣然答应,对方来叫对方处理的。

因为在林双看来帮人就是帮自己,别人向他请教,他会毫无保留的向他传授厨艺。

不管是谁,不管是不是本食堂的厨子,还是其他食堂的厨子,他都一视同仁,教他们厨艺。

这是林双和傻柱的根本区别,他俩在对人上,有很大的不同的。

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