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首发：~第4章 易牙后人
“那你家东家在吗？”
“东家也不在……”
伙计的脸都能挤出苦水了，一边观察748的表情一边陪笑。
“东家……家中也有事儿，店里现在就小的一个！您这样……您跟小的说，您是哪天吃的啥觉得不舒坦？”
啊？
748好像有点明白了。
难怪店里没生意，原来是厨子的手艺有问题，经常被食客打上门啊！
“你们东家是不在里面？”
748说这话的时候已经抬脚往里走，一边走还一边问。
“还是掌勺师傅在？我看你一直往后厨瞄，后厨是不有人？”
“没……没人！”
伙计一边干笑一边扯着嗓子喊。
“后厨没人！后厨能有什么人？谁家后厨放人……”
可他的动作没有748快，没等喊完748人已经进了后厨，眼疾手快地揪住了一个试图逃向后门的年轻人。
“唉唉唉别打！别打！我赔钱！”
那年轻人双手抱头蹲在地上，熟练地摆出抗打的姿态。
“你是东家？”
748问他。
“也是掌勺师傅……”
“你就算你哪又不好了吧？吃了我家的啥？请郎中花了多少银钱？”
“我不是你家的食客。”
“啊？！”
那年轻人抬起头。
“你不是来上门闹事的？”
“不是。”
748摇头。
“我来跟你谈一桩生意。”
他这样说，年轻人苦笑一声。
“谈什么生意啊？我们家的生意你不是都看到了？来上门的都是讨说法的，哪还有正经食客？”
“那你想不想食客盈门？”
748问他。
“不是上门闹事这种，而是谁吃谁都夸，门口天天排大队，等多久都不嫌累的那种”
年轻人顺着它的话头畅想了一下，成功流下的羡慕的口水。
想啊，谁能不想啊！他做梦都想啊！
可他……偏偏他……他他他没有做菜的天分啊！
阿耶活着的时候就说他按部就班勉强能守成。结果去年他兄长遭遇横祸，酒楼的二厨趁机卷走了店里的味料方子，果然没到一年，他就砸了家里的招牌。
“所以你不是不会做菜，是你的调味有问题？”
748帮他总结问题。
“你家的调味很复杂吗？只做原味海物难道不成？”
不成，因为他们家是家传的鲁地风味，对烹饪手法和味料都有讲究，食客来也是奔着他家的招牌。
“如果只做普通的海味，食客就会去金纯楼或者海味坊，根本不会来我们这里。”
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