第331章 主角(3/4)

首发：~第331章 主角

虽然今天郑思源不吃鸡汤面，但是蟹黄拌面还是要做的。大堂里嗷嗷待哺的晨跑大爷大妈们从7点一直坐到了8点，愣是一口主食没吃纯喝豆浆，为的就是吃蟹黄拌面。

有的时候秦淮都很佩服这些大爷大妈，他们的口味完全是随着秦淮那段时间想做什么点心而变化的。

秦淮爱做三丁包，他们就爱吃三丁包。秦淮专做酒酿馒头，他们就爱吃酒酿馒头。秦淮沉迷四喜汤团，他们的最爱就是四喜汤团。现在秦淮又开始大量做蟹黄拌面，他们的新欢就又成了蟹黄拌面。

也只有许图强从始至终唯爱江米年糕了。

随着8点15分第1批蟹黄拌面的开售，早已等待多时的大爷大妈们欢快地吃起了蟹黄拌面，和他们的一起的还有一些来得比较早的上班族。

由于今天秦淮来晚了，蟹黄拌面开卖的时候已经接近早高峰，为了不占用宝贵的用餐位置，欧阳选择委屈自己，直接搬小板凳坐进后厨里吃。

当然，是靠近门口的边缘位置。

吃食很丰盛，除了蟹黄拌面，还有秦淮没有吃完的马蹄糕、叉烧包、咸蛋黄烧麦等餐点，给欧阳吃得不亦乐乎。

“卧槽，秦淮你们食堂什么时候早餐这么丰富了，以后每天都是这种早餐吗？”欧阳只觉得自己幸福得活在梦里。

如果每天早上都能这么吃，那晚上在健身房要练多久才能……算了，不重要，胖就胖死吧！

我愿意！

欧阳幸福地大吃特吃，一边吃还一边问：“不过为什么这个咸蛋黄烧卖这么多呀？”

秦淮：“……可能是因为…我在试吃的时候没看到？其实我也不知道这个点心是谁做的，我感觉有点像裴行，但是我刚才问裴行，他说他没做点心。”

“可能是落落早上吃剩的吧。”

欧阳恍然，接着埋头苦吃。

不光嗷嗷待哺的客人们吃上了蟹黄拌面，知味居一众人也人均一碗吃上了。秦淮觉得既然他已经尝到了大家的手艺，那么知味居众人也该尝尝他的手艺。

蟹黄拌面和鸡汤面本质上都是手搓面，还可以看出郑思源炒蟹黄酱的水平，用来展示最好不过。

展示的结果也很成功，后厨的点心都快做冒烟了。

秦师傅一个人喝两壶茶，一壶他不知道是什么，另一壶他也不知道是什么，不过味道都很合他的口味就是了。

上午时间，秦淮除了按照惯例做了不少四喜汤团和绿豆糕外，还做了一些会做但是已经很久没有做过的点心，比如槐花馒头、蟹壳黄、芙蓉糕和糖三角。

惊得对面小卖部的老板过来抢糖三角的时候都忘了戴口罩，直接实名购买。

知味居众人的加入，大大丰富了云中食堂的点心种类以及点心量。

普通学徒不可能做出什么非常惊艳的点心，他们的水平就在C级到D级之间，翻车就是D级，正常就是C级，连B级都很难上。

准确来说，除了苏乾非常拿手的点心可能摸到B级的边之外，其他的学徒就算爆种也做不出B级的点心。

和这些普通学徒比，谭维安确实算是手艺非常好的了。

秦淮也终于理解为什么每个人都告诉他白案厨师断层很严重，知味居顶尖的大师傅是有可能做出S级点心的，比如周师傅。