非正常美食文

第441章 【米糕 A级】(4/5)

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首发:~第441章 【米糕 A级】

别说超越教科书,离成为教科书也还有一段距离。

江承德随便做做,米糕还是放凉口感变差的都能有A+级,到底是怎么做到的?

秦淮吃得陷入沉思,众人吃得惊喜连连。

“好多年没吃到这么标准的米糕了!”

“真的,很标准,一点花里胡哨的东西都没有,够纯粹。”

“小秦可以呀,还藏了这么一手。”

“其实这类点心我也很擅长,小秦如果专攻这方面的话,我……”

此话一出,众人纷纷看向周师傅,周师傅对说这话的大师傅投去一个轻蔑的眼神,理都没理,继续吃米糕。

反倒是华师傅,冷哼了一声,脸上写满了我还在排队呢,你算老几?

谭维安都吃傻了,谭维安是技术不行,但他味觉很好,不然也不会成为小分队指定试吃员。秦淮大部分点心都是B级,极少数很擅长的,比如四喜汤团才是A级,以谭维安的舌头,B级和A级的区别他还是能吃出来的。

谭维安知道秦淮要憋个大的,但他没想到这么大。

谭维安咽下最后一口米糕,呆呆地看着赵诚安,问出他心中最想问的问题:“你们昨天看的那个画展,在哪?”

赵诚安:……

赵诚安挠了挠头。

看展真的有用?

周师傅也吃完了米糕,他看着秦淮,问:“所以你心目中想追求的教科书的水平,比这个米糕要高多少?”

“很多。”

“很多是多少?”

“如果按照我想象出来的那个游戏系统的评级的话,这个米糕是A级,您做出来的米糕可能是A+级或S-级,但是我想达到的高度是S级甚至更高。”

“等哪一天我可以随随便便,应付孩子做的早餐都做出S级的米糕的时候,就是达到我追求的教科书的水平的时候。”

“你能达到吗?”周师傅问。

“我不知道,但是我至少有这样的目标,而且我知道达到这个目标需要拥有怎样的水平。”秦淮说,“米糕就是最好的体现,因为它够简单,够纯粹,没有任何额外的技巧,就像最普通的白面馒头一样,可以最直观的体现一个厨师的水平。”

“那小秦你要不要再做一个最简单的白面馒头?”周师傅问。

秦淮点头应下,他也正有此意。

虽然他只有米糕的视频教程,没有白面馒头的视频教程,但是他从米糕上学到的东西一样可以用到白面馒头里。

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