非正常美食文

第123章 【苹果面果儿B级】(3/3)

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首发:~第123章 【苹果面果儿B级】

他只能说有,但不多。虽然最近一直在苦练吊汤把火候练到了中级,但是圆梦烧饼还是做不出来,因为炒出来的肉馅罗君还是很嫌弃。

以苹果面果儿的难度,秦淮想用白案把炒馅的低分拉上去,也不是很现实。

面果儿的难度系数就摆在这里,短时间内想提升,还不如勤练炒馅实际一些。

秦淮没想到兜兜转转,最后出问题的还是火候。

哦,这该死的火候。

见秦淮沉默不语,罗君暂停正在来看的电视剧,转身问:“不是吧,你连包子都做不出来?”

“这是普通的包子吗?”秦淮道,“这可是面果造型的B级包子啊。”

罗君眼里的嫌弃都快溢出来了:“你怎么这么菜?连人家小江都比不过,小江那时候也就在街角开了个小私房菜馆,亏你还开了个这么大的食堂。”

秦淮:……您口中的小江现在都已经是个退休的名厨了。

“您和江卫明师傅后面还有联系吗?”秦淮问。

他觉得已经拜托郑思源教自己指法了,再拜托郑思源教自己火候有点过分,更何况他已经有了黄胜利这个网课火候老师。

实在不行就用罗君的面子联系一下江卫明师傅吧,毕竟这包子是他做的,没准有炒馅小窍门。

“都60多年没联系了。”罗君道,“活不活着还不知道呢。”

“啊?”秦淮一愣。

“我和桃儿就在蜀地呆了两年多,后面桃儿打听到她父母可能去了山市我们就来山市了,然后我就再也没离开过这。”

“离开蜀地的时候我给了小江一笔钱,买了他的点心方子。他好像在那边开了一家小饭馆吧,后面结婚还托人送来了信,我没去,现在算算……”

“要是还活着都90了。”

秦淮觉得他还是老老实实看教学视频吧。

秦淮还有最后一个问题要问。

“那个胡萝卜馅的包子,啊不,苹果面果儿,真的吃不出胡萝卜味儿吗?”

罗君用看白痴的目光看着秦淮:“胡萝卜这么难吃的味道,怎么可能吃不出来。”

“不过。”罗君按下遥控器,继续看电视,漫不经心地道,“那个包子是挺好吃的。”

“小江的手艺是还行。”

秦淮:啧啧啧。

(本章完)

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