赶山狩猎1977

第142章 炖甲鱼(2/2)

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首发:~第142章 炖甲鱼

黄大力听后不禁大为吃惊:“真的吗?那我可得好好品尝一下才行。”

此时,张攀已经将甲鱼和各种配料准备妥当,并开始着手烹饪。

只见他先在锅中倒入适量的油,待油温升高后,将甲鱼放入锅中翻炒至微黄,接着加入适量的调料,用小火慢慢炖煮,使其充分入味。

随后,他又继续添加了一些配菜,如豆腐、蘑菇等,如果条件允许的话,还可以再加入一只鸡一同炖煮。

不一会儿,浓郁的香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。

黄大力和谭松林闻着这股诱人的香味,不禁流出口水,但张攀却告诉他们,现在还不能享用美食,因为需要至少再炖两个小时,这样才能让甲鱼的肉质变得更加酥烂且入味,口感更佳。

这等甲鱼熟的时候,张攀还另外煮了一些野鸡蛋,等鸡蛋熟了,然后剥了壳,扔进锅里,跟甲鱼一起煮。

营地其他人也闻到了这股诱人的香气,纷纷凑过来看着。

“如果你们想吃甲鱼,可以自己明天去抓,多抓几只回来,我会用一个大锅给大家炖一锅,这样每个人都能尝到。”张攀笑着对众人说道。

至于今天嘛,他们就只能闻闻香味啦。

毕竟这么多人,实在是分不过来呀!

俗话说得好:不患寡而患不均。

现在他们顶多算是开小灶,别人吃不到,也不会说什么,但要是分的不公平,嘿嘿,那说不定更得罪人呢!

张攀也没打算让他们加入吃甲鱼的队伍。

拢共就这么些,顶多也就够七八个人吃的。

大约过了两个小时,甲鱼已经炖煮完毕。

张攀让谭松林去把李二龙和姚老叫过来。

等人都到齐了,终于可以开动了。

黄大力尝了一口,眼睛顿时亮了起来。

这炖甲鱼的口感鲜嫩多汁,肉质酥烂入味,简直美味极了!

“哈哈,真没想到张攀兄弟的厨艺这么棒啊!”黄大力赞不绝口地说道。

他今天算是开了眼了。

李二龙和姚老也是对这炖甲鱼肉,赞不绝口。

“小攀,你这手艺,是跟谁学的,也太好了吧。”

“我没想到,在这荒郊野岭,还能吃到这么美味的甲鱼,太让我惊喜了。”

“是啊,这还是调料这么少的情况下,要是在家里,岂不是更美味。”

听到他们的夸赞声,张攀连忙谦虚地表示,自己的厨艺也没有像他们说的那么好。

只是勉强过得去罢了。

“下次,等出山之后,你们可以到我家里去做客,我肯定给你们烧一顿更丰盛的饭菜。”

张攀告诉他们。

“一定,一定。”

“那我就不客气了。”

黄大力几人连忙表示

在众人的共同努力下,一大锅甲鱼,被全部吃完了,就连汤汁,都被分了个精光。

点滴不剩。

这充分体现了大家对张攀厨艺的高度认可。

张攀看着大家伙吃饱喝足,心中也是十分高兴。

一个厨师,还有什么比烧出一顿所有人都觉得好吃的饭菜,更让人感到自豪的事情呢?

营地里,那些没有吃上甲鱼的人,都有些遗憾,不过他们似乎也把之前张攀的话给听进去了,都打算明天去找甲鱼,抓一些甲鱼回来,让张攀帮忙烹饪。

吃过了饭,众人坐在一起聊了会天。

张攀告诉众人,甲鱼不仅好吃,味道鲜美,而且,营养还十分丰富、富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分,对身体有很好的滋补作用。

在中医里,甲鱼也是一种药材呢,它有清热解毒、滋阴补肾等功效,是一种食补的食材。

“快,有人受伤了。”

然而就在这时,营地外面,却传来了一阵动静。

“怎么回事?”

所有人都朝着营地外走去。

张攀等人也起身,去看看发生了什么。

“我好像知道了,小攀,你们昨天夜里值夜,所以今天早上补觉,可能不太清楚,之前营地有几个人,说要去抓东北虎来着”黄大力突然好像想起了什么,一拍脑袋,告诉张攀。

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