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首发：~第1章 第 1 章
香江，西九龙，光明巷。
位于巷口的苏记酒楼大门紧闭，门上贴着[旺铺出售]。
酒楼虽已关张，但后厨房里，几个厨子却忙着洗菜备菜，热火朝天。
二楼包房里，老板苏旺也正陪着客人们吃茶闲聊，等上菜。
今天这顿饭可不简单。
它更是一场厨艺比拼，奖品正是[苏记酒楼]那块老字号牌匾的继承权。
听到一阵清脆的皮鞋声响，一个厨子抬头：“大小姐。”
苏娇抖开围裙才系到腰上，厨子又问：“你真要跟我们比拼厨艺？”
不及苏娇回答，一个胖厨子把块鲜红的生牛肉重重砸到了案板上，说：“大小姐可是撂了话，要以厨艺服人，跟咱们争牌匾的，那能是开玩笑？”
正在洗菜的高个头厨子说：“就大小姐那细伶伶的手腕，锅都颠不动，还烧菜？她不过耍耍小性子，你们还当真了。”
胖厨子挥刀剔着牛肉上的筋膜：“可她招惹了人，闹的酒楼开不下去，港姐也没选上，总不能为寻开心就拿咱们开涮吧？”
最开始跟苏娇打招呼的是个五官清秀的年轻厨子，名字叫周进财。
他说：“大小姐最近事事不顺，咱们就迁就她一下又何妨？”
胖厨子和高个厨子对视一眼，齐齐撇嘴。
只有周进财望着往纤伶伶的腰上系围裙的苏娇，低低叹了口气。
苏记是家已有五十年历史的老排档菜馆，向来门庭若户生意兴隆，食客排长龙。
苏娇便是老板苏旺的独生女儿。
公道点讲，全九龙都没有比她更美的姑娘。
她总喜欢披散一头乌黑顺长的头发，天生一张小瓜子脸儿，肌肤雪白细腻，两弯柳叶细眉，尤其那双微扬的吊梢眼，美的勾人心魂，叫人止不住的想要多看一眼。
唯一点不好，从小父母宠溺，养成了她娇纵任性，自我的脾气。
就不说老板了，老板娘活着的时候，那是女儿想要星星，她就绝不给摘月亮的。
但生的美貌又娇纵过头，就难免惹祸上身。
西九龙但凡有点家底的小伙子无不青睐于她，也都挖空了心思的在追她。
千挑万选，前段时间她终于答应一位罗姓少爷的求婚，正式谈婚论嫁了。
大家也都以为她会成罗太，安享富贵。
岂知被她偶然发现罗少在外不但不但有女人，女人还怀孕了。
苏大小姐的爆脾气，她不但抓烂了罗少的脸，还对着他的裤裆来了一记断子绝孙脚。
罗少被她踢成罗公公，她的气顺了，但酒楼也摊上事儿了。
罗家在这条街上有五栋独立楼，其中一栋就在隔壁，人家索性不对外出租，专门驻扎，随时添堵，闹的酒楼事非不断，只得关张，卖楼走人。
但香江姑娘只要生得够美，就还有一条明光大道，竞选港姐。
大家以为凭苏娇的美貌就算拿不下桂冠也能进前三。
但这事前几天也爆了冷。
投寄简历后巷子里别的姑娘入围，她却惨遭淘汰。
港姐梦碎，她在楼上躺了几天，也全没了往日的娇纵气焰。
……
“大小姐先挑牛肉吧，想要哪一块？”
“搞快点吧，别叫客人们都等急了。”
正在切牛肉的胖厨子叫郭方，掌勺已有十五年，是个真正的老厨。
他可不认为十指没沾阳春水的大小姐能跟他比厨艺，只当她是来添乱的。
苏娇先洗手，才接郭方手里的刀：“我自己来就好。”
郭方的心也是怦然一跳，因为他发现大小姐在楼上躺了几天后不但身上那股骄纵劲儿没了，嗓音都变了，沙沙柔柔的，格外好听。
但他故意冷声说：“挑块最嫩最好的，免得烧出来被客人说难吃，你又要哭鼻子。”
苏娇在楼上睡了几日，做了一个连绵的长梦，也悟出来一个道理，凡人做事要讲天赋，就比如她，虽说从小父母娇惯，不许她踏入伙房一步，她也觉得做厨的都是下等人，瞧不起烧菜的厨子，但她读书麻麻，唱歌跳舞，表演方面都一般，却有一手天赋的厨艺，而且只要不把做厨看成是吃苦下贱，她的心情都会变愉悦。
就如此刻，新鲜黄牛肉嫩红色的肌里还在自然弹跳，看着就叫人舒心。
她迫不及待，想用这些鲜牛肉来烹调美味。
但一看刀，她皱眉头了。
刀刃是钝的。
郭方故意给了她一把钝刀。
转身打开水龙头，苏娇以手盛水润湿磨刀石，再甩个刀花，先磨刀。
回看一眼窄窄的天井，她无声一笑。
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