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首发：~第4章 辣条
他的辣条配方，是从一位专门经营手工辣条培训教学生意的朋友那里学到的，后来又经过自己的反复研究改良，味道绝对一流！
将来即便有人想模仿他，肯定也做不出来这么好的味道！
“玉衡，给晓燕做什么好吃的了？这么香！”
徐凤芝笑呵呵的声音传来。
中午放学了，她送何晓燕回来，一进大门就闻到了一股令人口舌生津的麻辣鲜香的气息。
“嫂子，做了些辣条！”
何玉衡招呼她：“来尝尝！”
“辣条？是什么东西？”
徐凤芝牵着何晓燕的手，好奇地走过来，看着满满一盆辣条，惊讶道：“这不是豆筋吗？用辣椒油拌的？”
“没错。”
何玉衡点头道：“不过，我这个辣椒油里，可不是只有辣椒，还有好多种配料呢……”
说着，他用筷子夹起一根，递给徐凤芝：“嫂子，尝尝！”
又给了何晓燕一根：“晓燕也尝尝！”
“好，嫂子就不和你客气了！”
徐凤芝接过辣条，咬了一口。
入口先是有点淡淡的甜味，还有一种微微的爆汁感。
紧接着，辣味、麻味、咸味、香味，在口腔里爆炸开来，令人回味无穷，欲罢不能！
“真好吃！”
不等何玉衡询问，徐凤芝便惊叹道：“玉衡，你这……辣条，味道真好！鲜香麻辣，却又不止于此，口感丰富，有层次感，真棒！”
“晓燕，你觉得呢？”
“好吃……就是太辣了……”
何晓燕被辣得伸出舌头，用手扇风，又噔噔噔地跑去堂屋里倒水喝。
何玉衡莞儿一笑，又道：“嫂子，你也是做老师的，很清楚，咱们这份老师的工作，虽然稳定有保障，但收入不高。我请了一学期的假，目前不用返校教学，所以想做点辣条，拿去县城里卖，嫂子你觉得怎么样？”
“肯定行！”
徐凤芝点头道：“咱们这边的人，普遍喜欢吃辣，你这辣条的滋味这么棒，绝对有很多人喜欢！不过……也得看你卖什么价！”
“嫂子觉得什么价合适？”
何玉衡问道：“或者说，这样的辣条，嫂子愿意用什么价格来买？”
“这我说不好……”
徐凤芝想了想，道：“不过，猪肉的价格是每斤一块三四，牛羊肉价格是每斤一块七八，这辣条虽然好吃，却不能比肉还贵吧？”
“每斤一块，嫂子感觉怎么样？”
“可以。”
徐凤芝点点头：“一斤豆筋，本钱也得五六毛，更何况这辣条里还有这么多油和调料，成本不低，卖得便宜了，也挣不到钱。”
“那就先定一块好了。”
何玉衡说道。
一斤豆筋虽然要五六毛钱，但用热水泡过后，水分增加，成本就会有所下降。
再加上食用油、各种调料。
何玉衡盘算了一下，每斤辣条的总成本，大概在六毛左右。
卖一块，赚四毛，可以了。
说话间，何玉衡取了个塑料袋，用筷子往里面夹辣条：“嫂子，你带回去一些，给玉刚哥和志强尝尝！”
何志强是他们的儿子，正在读初中。
“别别别……”
徐凤芝推辞，见何玉衡执意要给，又道：“几根就可以了，你这生意还没开始做呢，我们怎么能白拿这么多呢……”
说着伸手就拦。
“嫂子，这点辣条，看着不少，实际没多重。回头你再给我安怀大爷和大娘送点，我就不专程跑一趟了！”
何玉衡又夹了几筷子，装了满满一袋辣条，得有一斤多，塞给了徐凤芝。
“行吧……那我就不客气了哈！”
徐凤芝笑吟吟地接过辣条，聊了几句后，就离开了。
何玉衡让何晓燕，去菜园里摘了两根黄瓜，又做了个拍黄瓜。
吃午饭的时候，何志强来了。
他手里拿着一块五毛钱，放到桌子上，二话不说，撒丫子就跑。
何玉衡怔了怔，追出家门，却发现这小子已经跑远了。
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