第15章 技巧路径(1/3)

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在听完谷经理的话前，田泽华已经把刚刚何雨柱说过的想法复述给了谷经理。

听到何雨柱的想法，就连见多识广的谷经理都没有预想过会如此。

一般晋升后的厨师们往往不会再去做这些乏味又枯燥的准备工序。

然而即使现在何雨柱厨艺已经超过田泽华，他还是如此刻苦。

\"行，柱子，你说的很有道理，我也不会再啰唆。

如果你觉得累或是忙不过来，随时可以告诉我，

我会再聘请一些助手厨师。

\" 经理谷点头道。

何雨柱点点头回应：\"知道了，经理谷，没问题。

\"

于是继续专心致志地切着菜。

大家都以为经理谷这样说后，何雨柱应该会顺势停止进行学徒工作。

但事实却相反，他不仅没有停下来，反而更加快速地处理着工作。

这说明他是真心想要通过这些基础工作来训练和提高自己的技能。

想起何雨柱十六岁便成为一名专业厨师，却没有任何一点骄傲，反而是如此的谦逊，田泽华感叹道：

\"哎，难怪他提升如此迅速。

假如过去的我和此刻也能像现在的他这般刻苦与努力，或许早已达到更高的造诣。

但现在岁数大了，力有不逮呀。

大家如果也期望能和他一样提升自我，请多多学习何雨柱的做法。

\"

田泽华此言一出，所有徒弟的眼中闪过光芒，

因为何雨柱过去所经历的事情实际上和他们类似，只是他们一直是被指导完成，老师叫干啥就干啥。

然而，何雨柱的情况却不同，他是自发行动，并非靠师父偏袒教导。

他只是偶尔观摩师父烹调，现在的他对同僚都极为宽容。

只要是被问及的，何雨柱总是毫无保留地分享他的知识。

若在这种环境下依然不能增进自身能力，那恐怕就是个人资质的问题了。

如果何雨柱知道他们心中的猜测，肯定会对他们说：“朋友，你们太自作多情了。

即便跟我的条件相似、没有任何特别优待的情况下，你也不会成长得和我同样迅速。”

这背后的道理很简单：表面看似易掌握的内容，实际涵盖许多复杂的细节。

因此像田泽华那样的大厨能在行业中磨砺数十年才取得大家公认可也不是没缘由的，这代表着他可能有望达到更为尊敬的地位——也就是宗师级水平。

虽说不是每位厨师都能跻身大师行列，要知道，在偌大的国家里虽有万千烹饪好手，真正成为大厨的人只占少数；更别说更上层楼，达到宗师级别的就更是凤毛麟角。

但这与何雨柱没有太大联系。

现在何雨柱终于开始提高自身的技能点。

他心中持续响起悦耳的声音，尽管对其他人来说或许有些恼人，然而何雨柱却非常喜欢这些声音，而且这些声线十分特别，它们绝对不会影响他接收外部世界的信息。

就好像声音是由不同的感官渠道接收的一样——外界的一切声响经由双耳接收而来，而这组声音仿佛直接作用于心神：

【厨艺+1】

【八卦掌+1】

【提纵术+1】

【太极拳+1】

【八极拳+1】

【厨艺+1】

……

听着这些动听的声音响起，他知道这些都是他不断提升的力量泉源。

更令人惊讶的是自己刚涉足这一新世界不久，便掌握了不少人终其一生都无法学会的事物。

这才是他喜欢这些“声音”

的原因。

大家见何雨柱已达到大师水平的技艺，仍然不断精进，纷纷受感召跟着他刻苦努力起来。

正当何雨柱完成了后厨大部分工作之时，有位跑堂走进说，“何师父，今天主餐的单来了，是否让你负责烹制？”

大家都注视着何雨柱反应；他深知自己能否胜任这份年薪一百六十万元工作的关键就在此刻。

不过他对结果并没有感到忧虑，反倒点头答允：“行，把它搁在这儿，马上就来！”

话完便浏览订单上的列表，接着迅速备好所有需要的食材并着手做起。

他的操作流程如流水般流畅顺遂，令人舒心愉悦。

菜式随着锅内不停炒动，弥漫出诱人的清香。

他心中有数——以他目前的水平来说还掌握不了恰到好处的温度和烹煮时机，一旦到了更高超境地比如宗师层级时, 即使还未上桌上盘, 那种绝妙的味道也不会泄露出来。

虽然仍有很长的路要走，何雨柱离达到大师级别还需积累大量技能熟练度，但他目前的烹饪技艺已经足够使用。

很快地，他完成了一道道佳肴，并呈上桌。