七零年代海岛恶婆婆

第649章 一碗海鲜粥(1/2)

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首发:~第649章 一碗海鲜粥

这会都饿了,男人赶紧往院子搬桌子凳子。

老于家之前也是男人不进灶房,回回来岳母家渐渐入乡随俗,否则干坐着瞧几个大舅子干活,身上也刺挠啊!

抢收抢种那会用的肥多,最近沼气灯有跟没有一个样,那亮度比月亮还差点,还不如在月光底下吃饭呢。

女人赶紧罗列碗筷。

两大砂锅往桌子上一摆,想吃多少就自己拿吧。

夏收时的新米泡了小半天,先一起合锅煮开再分两锅。

要想海鲜粥好吃,就是要多放米,然后煮开了以后捞一半,余下的粥继续熬。

这样才能熬成有浓稠度的粥,但又不会因为米太多变成饭。

寻常人家都知道这么煮好吃,但一般都不干这种事。

也就是今儿家里肯定人多分了两锅。

粥煮到五六分熟的时候放的干贝,就这么敞开着继续熬。

经常做饭的人瞧一眼就知道米粒熟没熟。

老太太提供的猪油早就拿在手里头了,等粥一熟就往里头放。

今儿老牛家倒是抢到了一斤猪肉,而且是极品五花肉,一层肥膘一层瘦肉,加皮一共有七层。

倒不是老牛家运气好,主要是这极品五花肉得搭配脊骨一起卖。

猪脊骨没什么肉,带骨头还重,偏偏也跟猪肉一个价钱。

去买肉的都对极品五花肉吸溜口水,但狠狠心没一个舍得。

徐春娇为了买下这一块五花肉,又搭进去一斤的猪脊骨。

说好的海带排骨汤,那一斤肋骨也买上了。

肋排不用抢,人人都是奔着肥膘去的,一点不带费力。

只可惜人人都只能买一斤,那肋骨也没几块就够称了。

猪肉是明儿中秋节的硬菜,不过老太太叫剔脊骨上的猪肉进砂锅粥里头调味。

虽然没有肉蟹,但多了瘦肉味也不差。

再往里头搁点大虾,起锅前五分放冬菜

最后放点鱼露和鱼粉调味道。

下了功夫做的粥,又一个个饥肠辘辘回的家,一个个唏哩呼噜吃着粥。

二妞中指已经拆线了,如今吃饭都是翘着手指吃的,人家医生说了防止粘连要时不时动一动,这孩子可以使唤勺子一边动手指头,完全能跟上其他人的节奏,可见这粥是真的鲜美,也是真的饿!

一人一碗热粥下肚子以后,黄水仙和牛翠兰才开始你一句,我一句的真是吓死个人,隔壁邻居今儿就是被打投办追着逮呢。

反正他们走的时候还没逮住。

也不知道哪家忽然放鞭炮,趴在围墙上的牛海霞一个健步下墙,哼哼唧唧的往徐春娇怀里钻。

狗子本来很淡定的溜达,一扭头瞧见也开始哼哼唧唧过去。

猫多大他多大,差点把老太太怼地上。

一屋子的人赶紧起身去扶。

牛进棚起身瞥见二房屋里头有影子动了一下。

屋里头有人啊,那咋不出来呢?

秦淑芬压低声音又说了一遍。

那会说给大妞二妞听,没敢把事儿说得太严重

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