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首发：~第416章 二十五，做豆腐
整个屋里更是被熏烤的热气腾腾。
明明刚吃完早饭，看到这火盆苏晚晚又忍不住抓了一把栗子丢进去。
没一会儿栗子皮被火烤的炸开，发出嘭嘭的声音。
同时栗子香甜的香味也在堂屋里弥漫开来。
苏爱红家的唐东东小朋友原本在院子里堆雪人，也很快就被这股香味给吸引了过来。
眨巴着大眼睛，充满渴望的看着苏晚晚。
唐东东小朋友被父母教育，到了苏家一定要乖乖听话，不许吵闹要东西。
想要吃什么不能管别人要要先和父母说。
另外就是在苏家最不能违背的就是晚晚表姐的话。
所以此刻唐东东小朋友虽然被栗子的香味诱惑的口水都快泛滥了，却始终没有开口，只是眼睛眨呀眨，渴望的不得了。
苏晚晚不喜欢熊孩子，但是又乖巧又听话小朋友她却太喜欢了。
当下将那些栗子一个个掏出来，然后等稍微凉一点，就和唐东东小朋友你一个我一个的分着吃栗子。
一把栗子吃完。
一大一小竟然还有些意犹未尽。
苏晚晚干脆又找来两个地瓜也扔了进去。
更是将之前做的一个铁网架在火盆上边，往上面放了几个橘子，烤橘子吃。
这种烤橘子还能治风寒咳嗽。
而且橘子烤过之后，橘香味儿顿时飘满了整个房间，果香浓浓，好闻的不得了。
只是还没等苏晚晚吃上自己的烤橘子，苏果果就将她拽走了。
今天可是做豆腐的大日子，苏晚晚这个大厨怎么能缺席呢？
往年苏家所谓的做豆腐，就是弄了一小盆豆腐，大半做成冻豆腐，到时候可以加上白菜粉条之类的炖着吃。
另一小份才会用少少的油煎成豆腐块。
可以在过年的时候用来做大菜。
那就是苏果果眼中的顶级美味了。
不过今年苏家条件好了，煎豆腐直接变成了炸豆腐。
那一大锅的油，看的周秀芬都有些心疼了。
苏果果却充满了期待。
“小妹小妹，你说的脆皮豆腐今天就能吃上吗？”
苏果果一边说一边忍不住舔了舔嘴唇。
“那当然，你就等好吧。”
苏晚晚挽起袖子。
脆皮豆腐。
这也算是上辈子一道有名的小吃了。
早上苏爸和唐三强出门弄回了两大盆豆腐。
苏晚晚先取出一块，手中菜刀轻巧划过，豆腐就听话的变成了骰子大小的方块。
然后先放到水中加盐进行浸泡。
浸泡之后再进行挂浆、粘粉，然后才是烧油油炸，而且想要脆皮豆腐好吃，需要复炸三次，才能让脆皮豆腐的外皮足够脆，内里又足够嫩。
在苏晚晚坐的时候，苏果果一直站在旁边，嘴唇都快被她舔秃了皮了。
小妹做的这脆皮豆腐也太费事儿了吧。
又是挂浆又是粘粉的，还要油炸，而且要炸三遍！
炸出来的脆皮豆腐被苏晚晚放在一旁的大盆里。
苏果果忍不住就上手抓了一个丢入口中。
“咔嚓！”
“嗷呜！”
苏果果一声惨叫。
刚炸出来的脆皮豆腐，脆是脆，但也太烫了。
简直要把他的嘴都给烫熟了。
可饶是如此，苏果果也舍不得吐出去。
“呜呜呜，好呲，太好呲了！”
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