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首发:~第26章 刀削面
两人顺便对着辣度的问题进行了探讨,米娜丝的意思是多加点辣椒,越多越好。
昨天尝试了辣椒之后,米娜丝对辣味真的超级喜欢,一直在往自己的面里加油辣子,在炸串里加辣椒粉。
看得柳飞儿是瞠目结舌。
顺便一说,油辣子是宋菱烟昨晚炸串的时候顺便做的。
米娜丝现在对辣椒真的情有独钟。
听了米娜丝说的话,宋菱烟表示很惊讶,没想到人家这么能吃辣,什么‘加了一勺又一勺’。
怪不得自己昨晚放出去的一碗油辣子少了一边。
因为宋菱烟要在肉末里加点辣椒粉,怕米娜丝接受不了,准备少放点,没想到这位更是重量级。
重新回到厨房开火,宋菱烟往肉末里加了姜蒜末、辣椒粉和一些调料。
顺便把虎皮鸡爪和鸡蛋也放下去。
宋菱烟本人也是很能吃辣的,但是辣椒粉放的正常量,想要辣,还是得加油辣子。
烧到猪肉末变成了红褐色,宋菱烟往锅里倒入自己熬煮的汤。
这个汤是放在高压锅里煮的,实在是这点时间不够。
宋菱烟打算让虎皮鸡爪和鸡蛋多煮一会,于是打算先处理冷却下来的冰红茶。
这些冰红茶,其实应该叫做柠檬红茶,不过冰红茶的名字叫习惯了,宋菱烟也就不打算改了。
这些冰红茶全部倒入定制的玻璃瓶中,拧好瓶盖。
冰红茶没有倒满,而是留了一块地方,准备以后加入冰块所用。
将装好的玻璃瓶全部放在奶茶玻璃瓶的后面,排成一列。
看起来顺眼,不对,是赏心悦目多了。
好了,宋菱烟在置物架上拿了两棵青菜出来,洗净。掰成一小片一小片。
这口白色的锅以后就是专门制作饮品的时候用,宋菱烟把锅清洗了一遍,重新放了回去,拿了一个透明很深的锅出来,烧了热水。
宋菱烟拿削面器把面团全部削成面,连同青菜叶放入开水中烧熟。
面条和青菜烫熟后全部捞出,这是刚好一碗的量,米娜丝的话可能得吃两三碗。
另一口锅中的汤已经呈现诱人的红色,香气弥漫。
宋菱烟舀了一勺红色的汤浇在了面条上,刚好末过面条。
加上一小碗油泼辣子,宋菱烟端了出去。
锅里已经被下入了新的面条。
和往常一样,云朵也要来一份的,价钱有米娜丝付。
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