第177章 猕猴桃果酱(1/1)

首发：~第177章 猕猴桃果酱

下午时分。

桑恬带着部落里的孩子们去采摘后山上的猕猴桃。

其实也只是碰碰运气，尽量不要浪费了。

毕竟已经过去了十来天，别小看这十来天，有些果子从成熟那日起，不到几天就败坏了。

也不知道后山上的猕猴桃怎么样了，意要是都腐烂了的话，那可真是可惜了。

这一路上有阴，根本不怕遇到危险。

小毒娃的蛇朋友们，早就冬眠去了。

可其他毒物还多的很呢。随随便便要了对方的小命儿！

一小时后。

众人来到了这片小猕猴桃林。

基本上已经掉的光光的了，就枝头稀稀拉拉吊着一两颗。

地上落满了厚厚的一层。

桑恬蹲下捏了捏，大概已经软了的猕猴桃占6成，硬的占3成，已经腐烂的占一成。

桑恬吩咐孩子们，已经腐烂和软的太厉害的就不要了。

只捡稍微软些和硬的猕猴桃。

等回去后，软的立马熬成果酱，以防放坏。

硬的不急，放置个一两天不成问题，用来酿酒。

桑恬和孩子们仔细又迅速的往背篓里头捡猕猴桃。

树枝上未掉落下来的，便用力摇下来。

孩子们用桑恬的教他们剥皮的方法，边捡边吃。两不耽误。

“桑姐姐！好甜啊，尤其是越软越甜。”

“没想到毛毛球是剥了皮吃的！这么香甜可口！”

“太好吃了！”

几个孩子己边吃还边给两只虎崽子剥着喂。

场面超级有爱。

一共拾了32背篓。

孩子们一共五十来个，每人分着背，少背些，桑恬多背些。估计刚好能背回去。

就这样，一行人又浩浩荡荡的满载而归。

……

回到部落孩子们帮桑恬把软的挑出来，还帮助桑恬坐在河边的小石头上清洗干净。

他们知道，部落这些天很忙。

他们如果不帮助桑姐姐，就没有人再帮她了，需要她一个人忙了。

不过这些活也不难，他们虽是孩子，但起码帮忙背个东西，烧个火，洗个果子啥的能做到。

桑恬也很喜欢这些孩子们，这么冷的天帮助她，在河边洗果子，手都被冻的通红。

洗完后，又帮她生火，这会儿都乖乖的坐在火堆旁烤火呢。

桑将猕猴桃仔细的去皮，切成小块备用。

将猕猴桃块放入锅中，加入蔗糖糖，用中火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解。然后，继续加热，煮至猕猴桃变软，汤汁浓稠，大约需要 20-30 分钟左右。

其实很简单，在熬制过程中不要停止搅拌，以防猕猴桃果酱糊锅了，或者烧焦了。

半个小时后，便熬好了。

桑恬将熬好的猕猴桃果酱趁热装入沸水煮过的小陶罐中。

这小陶罐儿还被桑恬用纸擦的干干净净，保证里面没有水珠。

不然会影响果酱的质量。

塞紧，静置放凉。

二十筐的软猕猴桃，直接熬了近百坛的果酱，当然，这坛坛子不大。

桑恬给今日帮助她的每个孩子们送了一坛，他们嬉笑着抱着坛子回了各自的家。

这果酱现在虽没有面包蘸果酱吃。

但可以冲热水喝啊。没有茶的果茶。

味道想来也是很好的。

桑恬把锅灶清理干净后，便去帮助雌性做大家的晚饭了。