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首发:~第770章 斑点月鱼的胸鳍肉
“这没几天就要过年了。”
“过年跟我有什么关系?”蔡承颜一副无所谓的语气。
电话那头果然被气着了。
“蔡承颜,你闹脾气要适可而止。你跟别人可不一样。”
蔡承颜冷笑了一声,“什么不一样?是不一样的穷吗?到底是谁跟我说我们家有多少多少的欠债的?”
电话那头还要说什么,蔡承颜就已经挂了电话。
是他傻,一个劲的想要靠读书改变命运。然后努力赚钱,帮家里还债。
结果所有的东西都是假的。
江寒走了过来,“你怎么了?”
蔡承颜收敛情绪,“没什么。船舱太闷了,出来透口气。”
“我把月亮鱼大腹的位置切下来了,做成了刺身了。”
蔡承颜的眼睛顿时亮了,“好吃吗?”
江寒点头,“我尝了一块,味道不错。很像金枪鱼。”而且不输金枪鱼。
说起来江寒也是第一次吃月亮鱼。
以前这种鱼他也只是听过,没有看过。
现在看来,斑点月亮的颜值和它肉质的口感是成正比的。
蔡承颜到了餐厅,果然看到江寒把鱼肉切成了片。
他夹起一块蘸了酱料就吃了起来。
这肉油脂丰富,口感极佳,配合独特的酱料,味道简直绝了。
江寒又拿出了一盘肉。
这盘肉也是刺身,但这肉的颜色,比大腹肉的颜色要深很多。
“这肉的颜色怎么那么像牛肉啊?”
“这是斑点月鱼的胸鳍肉。斑点月鱼是大海里少有的恒温鱼,据说它身体的温度比海水的温度还要高一点。”
蔡承颜愣了一下,“我想起来了,你刚钓上来的时候,我还摸过它。它的温度确实比其他鱼要高一些。”
江寒点头,“他在海里主要通过拍打胸鳍来保持身体的温度。所以斑点月鱼的胸鳍肉活动量很大。我把两块胸肌肉都取下来了,一块做了刺身。另外一块我拿油煎了。据说斑点月鱼的胸鳍肉价格,是金枪鱼的好几倍。”
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