第180章 馋肉(1/1)

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现在城里比乡下难过多了，买个粮食都是三更半夜去排队，就因为这样，上次冰雹才会砸了那么多人。

关键是，你去的早，人家去的更早，有些人直接拿着铺盖过去，夜里都不回去，供应量有限，每天一开门，不大一会儿就被销售一空了。

其他副食，只要是能吃的，都限量了。

冯茂森说：“市里国营饭店大厨的拿手好菜就是烤乳猪，只是后来公私合营，再加上谁家也不舍得把刚出生的小猪卖出去，大厨的手艺就搁置了，我想着这三头小猪，建设家里要是不打算留下，就给他送去，他肯定会收的，乳猪价格肯定要比猪肉贵。”

谁不想自己家的东西能卖个高价，冯父也把自己的打算说出来，“该过年了，一年到头，孩子也没吃过几次肉，我也想多留点，做成咸肉，也能多保存一段时间，我准备留个二十来斤，剩下的都卖了，大哥看看能带走多少，要是带不完，我明天也跟着去一趟。”

冯茂森看了冯大爷爷一眼，冯大爷爷瞪了他一眼，“有话就说，你看我干啥？”

冯茂森喝了一口白开水，才继续说道，“咸肉保存的时间也不长，你要是想多留点可以去找我娘，我娘做的腊肉可是一绝。”

“腊肉？”冯父疑惑。

听到大儿子提到腊肉，冯大爷爷想着也有几年没吃到了，他笑着说道：“你大娘老家是南方的，腊肉是南方那边的做法，腊肉保存的时间长，能够吃到明年夏天，要是这样说，建设你这猪肉，给我留个五十来斤，让你大娘做完腊肉正好给老大，老二分分。”

冯茂森一听立即喜笑颜开，还不忘拍马屁，“还是爹想的周到，我也想着多留点，让娘多做一些呢。”他又对冯父说，“这些猪肉不愁卖，腊肉更不愁卖，建设你要是吃过一次腊肉我保证你喜欢，就是做腊肉需要很多盐和调料。”

冯父很感兴趣，“要是能做成腊肉，我也多留点，每顿饭切一点可以吃很长时间呢。”

冯茂森给他竖了一个大拇指，两家商量了一下，100多斤肉和三头小野猪由冯茂森带走卖了，剩下的猪肉两家分了。

冯青青听几人商量完，便跑进厨房里，跟在冯母身后问：“娘，咋有三头乳猪？我们漏抓了么？”

冯母笑着解释：“那头大猪的身下还压死了一头小野猪。你爹他们商量得怎么样了？我们要留下多少？”

冯青青眨了眨眼，“大爷爷说大奶奶会做腊肉，特别好吃，可以把肉保存到明年夏天！”

“哟，竟然能保存这么长时间！”冯母继续说道，“那让你爹多留点肉，不对，还是要先问问你大奶奶，别是什么秘方了。”

冯青青：“娘，大伯说，腊肉是南方的特产，他们那里的人都会做，应该不是什么秘方！你和大奶奶学学，说不定还能做腊鸡，腊兔子，以后咱家就有吃不完的肉了。”

她也想家里能点腊肉，咸肉腌的时间越长越下不去口，而且一个不注意就容易腌坏，腊肉能保存时间长一点。

冯母哈哈笑，“能捡一次野猪就不错了，你还想有吃不完的肉。”

冯母刚做好饭，冯卫南就带着冯卫民跑来了。现在这个时期一般都不会在饭点到别人家，所以听到冯国良在院子里喊吃饭了，冯卫南在院门口踌躇了一下正准备回去，可没想到冯卫民已经跑进了院子，这样一来他也不好意思直接走了。

“爷，我奶喊你回家吃饭。”冯卫民喊道，他们已经吃过晚饭了，冯大奶奶想着这会儿冯大爷爷几人应该回来了，让他们来喊冯大爷爷两人回家吃饭。

冯母把碗筷端进堂屋回头招呼冯卫民：“婶子饭都做好了，今天你们在我家吃，快，国富，带着卫民洗手吃饭。”

冯国富站起来就拉着冯卫民去洗手，冯卫民却一直朝着大门口看，他奇怪二哥怎么没跟进来，冯青青见状知道外面可能还有人便跑到门口，一眼就看到了准备离开的冯卫南。

“卫南哥，你咋不进来啊？”冯青青开口喊住他。

听到声音，冯母也走了出来喊道，“卫南，站在外面干啥，快点进来。”

冯卫南挠了挠头，朝着冯母笑了一下，说道，“婶儿，我吃过饭了，我爷在这里吃饭，我回家和我奶说一声。”

说完，冯卫南就跑了。

冯母叫了两声没有叫住，只好装了一碗肉放在篮子里，让冯国富送过去给彭巧吃，然后让冯国富喊冯大奶奶几人来吃肉。

她又怕冯国富过去，冯大奶奶不来，冯母擦了擦手，准备自己去一趟。

冯青青知道冯母也想借此机会问问腊肉怎么做，于是拦着她说道，“娘，咱家里还有客人呢，我们去，争取把大奶奶请过来。”

冯母给冯国富和冯青青一人嘴里塞了一块肉，两人才出门，冯国良一点也不为所动，桌上的肉早就吸引了他的全部注意力，这会儿正拉着冯卫民老实坐在桌子前等着吃饭。

“我咋闻到肉香。”冯卫南使劲嗅了嗅，疑惑地问道。

冯卫东笑着拍了拍他的肩膀：“你这是馋出幻觉了吧！要是一头大野猪，建设叔肯定要卖一些，咱爹能不买？放心，最迟明天就有肉吃了，到时候让你多吃两口。”

冯卫南舔了舔嘴唇，“我也没看到那头野猪有多大，要是小了，建设叔不卖了怎么办？”

冯卫东满不在乎地摆了摆手，安慰道，“要是不卖，回城里哥想办法去弄点肉。”

冯卫南翻了个白眼，撇嘴嘟囔着，“就你会吹牛，城里哪还能弄到肉，等你知道了，肉渣都被抢光了。”

“嘿，我弄到肉了你别吃。”冯卫东拍了他一下，这时，冯青青和冯国富站在门口，对着门内喊道：“大奶奶。”

冯卫南一个机灵坐直身子，立刻从床上跳了起来，跑出去打开院门惊讶地说：“你们俩怎么来了？”他鼻子猛地抽动了几下，目光随即落在冯国富手里那个用布盖着的篮子上，狐疑地问道，“这是啥？不会是肉吧？”

冯国富呵呵笑着，也不言语，直接将篮子递到了他的面前。

冯卫南接过去想也没想就一把掀开上面的盖子。刹那间，一股浓郁的肉香扑鼻而来，他眼睛瞪得浑圆，忍不住脱口而出：“我草，真是肉啊！”

晚他几步的冯大奶奶迅速夺过他手中的篮子，皱着眉头训斥道：“你这孩子，都多大个人了，怎么还是这么毛毛躁躁的，一点稳重劲儿都没有！”

冯卫南；“”

那可是肉，这个时候还能把持住的都是神人。