第97章 叫花麻雀(1/1)

首发：~第97章 叫花麻雀

“这些人，有肉吃还不积极。”冯国立一边拦着人伸手，一边唠叨。

过了一会，有个小孩喊道，“老大，来齐了，可以分了。”

冯国立查了一下人数，点了点头，“上午没有来的人不能分哟，小不点干不了活的也没有。”

冯青青看了看自己，她应该就属于小不点了，不过小不点都是跟着哥哥姐姐来的，也不愁吃，所以冯国富，冯国良一人拿着半只麻雀，先喂了冯青青一口，他们才开始吃。

这些麻雀肉都是用清水煮的，放了盐，辣椒，一点调料，调味比较简单，朱芬芳想得非常周到，考虑到人多，她特意将麻雀都破成两半既能很快入味，又好分配。

老实说这样纯水煮的，味道确实不怎么样，但也不至于难以下咽，如果能多加些调料卤一下就更好了，可惜现在的调料有限。

麻雀现在是五害之一，五八年年初时还曾开展过一场轰轰烈烈的除五害运动。那时的原主身体虚弱，自然也没有参与其中。但到了后世，它却成为了保护动物。

吃完肉一群小孩子还有些意犹未尽，其中一个小孩提议：“咱们接着抓吧？”

冯国立摇摇头，“我奶说了，她可没那么多时间帮我们处理这些东西，要不是今天中午村里来了客人，咱们添了一个菜，我奶她们也不会顺便帮我们做熟。”

冯青青突然想到一种美食：“咱可以做叫花麻雀。”

“叫花麻雀，那是啥？咋做的？我奶说了这个毛不好拔，估计咱拔不干净。”冯国立说道。

冯青青犹豫了一下，前世她看到视频有介绍做原始版的叫花鸡，好像味道不好，但是现在条件有限。

看着还在等着她回答的几人，她说，“不用拔毛，整个就能做，不过，把麻雀头剁掉，把它肚子里的东西得扒干净，应该会更好一些，但是我不知道这样做好不好吃。”

冯国立听后高兴地说道：“不用拔毛就行。”

冯国立又问道：“我们还要准备什么？”

冯青青想了想回答：“有塘泥和火柴就行。”

“我知道，那边有塘泥！”有个小孩指着不远处的一片树林说道：“就在那边！”

冯青青也想起来，那里确实曾经有个池塘，只是后来被平了种地了，好像之前种的还有藕呢。奇怪，怎么没见他们村的人去挖过呀？

冯国立分配任务：“咱们先捉麻雀，等一会咱直接去那里清理。”

有了分工，一群小孩干劲十足。

冯青青躺在冯拴柱铺好的麻袋上美美地睡了一觉。睡醒的时候，就看到几双眼睛在盯着她。

她吓的一个激灵，差点叫出声来。就听一个小孩子朝后喊道：“拴柱，你妹妹醒了。”然后，就见到冯拴柱噔噔噔跑了过来，看到坐着的冯青青，推着旁边的几人说道：“你们不要在这里，吓着青青了。”

冯青青心有余悸地抚了抚胸口，想说，晚了，已经吓着了，如果她真是个孩子，恐怕要被吓哭了。

冯拴柱走进麦秆搭的棚子里，蹲下身子将冯青青半抱起来。冯青青连忙拍打冯拴柱的手说道：“哥，哥，不用你抱，我自己能走。”

开什么玩笑，让冯拴柱抱着，实际上就是被他拖着走，那种感觉简直太难受了。

冯青青走出麦秆棚子，惊讶地发现冯国立和冯冉也站在棚子外面，紧紧地盯着她嘿嘿直笑。冯青青疑惑不解地看着他们俩问道：“国立哥，冯冉哥，你们盯着我干啥？”

冯拴柱立刻解释：“我们已经把麻雀清理好了，接下来该怎么办？”

冯青青明白了，这年头的人对吃了都有一种天然的狂热。

她走过去看了看，惊讶地发现，仅仅只是睡了一觉的功夫，这群小孩捉到的麻雀竟然比上午还要多。这一个个都成了捕雀高手了。正想着，忽然听到不远处传来一阵欢呼声，原来是又有人捉到了几只麻雀。

看来这些麻雀也是缺食的狠，被捉了，还前仆后继地成群送上门。

不过，看到一个个被剁了头，扒了内脏的麻雀被放在筛子里，看得冯青青一点食欲也没有。

不过方法是她提出来的，硬着头皮也得把步骤做完。

留下看麦场的人，冯冉背着冯青青，其他人抬着筛子又返回到池塘那里。池塘离他们确实不远，从地里穿过去也就十来分钟。不过要是让冯青青自己走，估计得半小时。

冯青青提议，让他们把清理好的几个麻雀用塘泥糊严实，她又让冯国兴在旁边挖了一个坑。

然后几个小孩子就把捡的干柴扔进去，冯国立拿出从家里偷来的火柴把干柴点着，烧了一会，冯青青让他们把包好的麻雀扔进火堆里，继续烧火。

火烧了一段时间，冯青青就让停火，她担心烧的时间太长，把麻雀烧成碳了，又担心烧得时间太短，没有烤熟。

冯国立好奇地问：“青青，熟了么？”

冯青青老实回答：“我也不确定，咱先看看。”

她让冯国兴把一个泥团从火里拨出来，几人蹲着旁边，一时无从下手，冯拴柱问，“青青，这个怎么吃。”

冯青青拿了一个粗棍子，在泥团上敲了起来，其他人看到了也跟着敲，冯青青提醒，“别太用力，把土敲进肉里了。”几人听劝，都小心很多。

泥团裂开，一股霸道的香味传了出来。

“哇，好香。”一个小孩说道。

几个人更加快速地敲了起来，有人等不及想去把泥块掰开，冯青青阻止，“太烫了。”

冯国立说道，“我来。”

看的出来泥块里还冒着热气，肯定很烫。

冯青青提醒，“可烫了，国立哥，你小心点。”

冯国立笑着道：“没事，我多垫几层树叶。”

他小心地将麻雀的皮和毛剥得干干净净，然后用手掰下一小块尝了尝，眼睛顿时亮了起来，兴奋地说道：“哇！真好吃！”

听到这话，冯青青终于松了口气，还好烤熟了，要不然大家该多失望。