第三百零一章 回忆之城——成l都(3/7)

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正宗老妈蹄花

老妈蹄花总店

据说这三家是不同的三个老板，

这名字起的，很能燃起战火的样子，

不过传说中，最正宗的是廖老妈蹄花，

来都来了，就吃点吧。

店里有很多菜，对于一个只是随便吃吃，并不想吃饱的人来说，点一个招牌菜意思意思就行了，

一个雪白的猪蹄漂浮在泛着油花的浓汤中，猪毛刮得很干净，

猪皮炖的很软很糯，筋也炖的很烂易嚼。

另带了一碟调料，用来蘸猪蹄，

只是汤喝起来没有回忆中的那种嫩滑，因猪蹄炖煮多时蛋白质都融入到汤中而产生的满满的胶质感，

普通的含油的盐汤而已。

吃完猪蹄，顾淼忽然心生茫然，不知应该去哪里，应该做什么，

来这里到底为什么，

太过熟悉的地方，已经来了许多次的地方，

来都来了……不如去博物馆再看看吧，也许会比十年前有更多的新展品拿出来。

川博里，最有名的小物件也许有变化，

但是，镇馆之宝始终没有变，

还是那一把唐代古琴——

石涧敲冰，

那是一把典型的灵机式七弦琴，形制浑厚古朴，虽然边角处漆皮因年代久远已斑驳掉落，但后来布好的琴弦，在上个世纪末还能弹拨出纯正圆润的声响，

鉴定为国家一级文物以后，“石涧敲冰“已不允许弹拨。在琴身背面，上刻“石涧敲冰“4字，凤召下方则是一枚“玉泉“的方印。

故宫博物院古琴研究专家郑珉中通过这枚“玉泉“印章，与美国纽约大都会博物馆的耶律楚材大字诗卷中的印章对比，得出了“石涧敲冰“古琴曾为耶律楚材收藏的结论。

对，

最贵的就是石涧敲冰了，

特别高贵，

贵！