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首发：~第81章 第 81 章
“就是呢，我们也羡慕。”
黛玉莞尔，看向英莲：“还不把你是怎么调的说出来，叫她们回去也自己调着吃去，不然她们怕是要生主意，挑一个月黑风高夜，偷你出去呢。”
众人闻言，都笑了起来。
英莲也笑着上前蹲身施礼，道：“说起来也不难，将酱油、冰糖沫儿、醋、黄酒、麻油熬熟，搅拌均匀，便成了。简单的很，姑娘们回去试试便知。”
众人未免都吩咐自己的丫头，叫好生记着，回去调来，看是不是这个味儿。
吴映岚笑道：“英莲丫头，我回去调了，若不是这个味儿，我可还来找你呢。”
说话的间隙也没妨碍享用美食，满满一大锅的螃蟹，不大的功夫便消失了三分之二。黛玉吃了两个整的，又吃些夹子肉，便放下筷箸，不吃了。这东西虽然好吃，到底性寒凉，吃多了恐肠胃不适。
姚景珊还津津有味的吃，吃了一只，抬起头道：“无论家禽还是外面野地里跑的动物，都是公的长得大长得壮，吃自然也要吃公的，肉多嘛。如何轮到这劳什子，倒要吃母的。”
吴映岚笑道：“你还小，怪道连这个也不知道。有一句俗语叫‘九雌十雄’，说的便是这吃螃蟹的道道儿。九月的时
候母蟹比公蟹肥美，吃自然是要吃母的。待到了十月，公蟹更加饱满鲜美，蟹膏满满，自然便要吃公蟹了。”
黛玉在一旁点头：“吴姐姐说的详尽。”
姚景珊歪头，手托着下巴，“吃个螃蟹，还有这么多说头。”感慨一句，便扔低头吃螃蟹去了。黄橙橙的蟹膏、肥美洁白的蟹肉在醇香酱汁儿里一蘸，送进嘴里，轻轻一嚼，鲜香满口，让人欲罢不能。
几人中数她吃的最多，碗口大的螃蟹，一连吃了五只，她还要再拿，被众人拦着，死活不许她再吃了。
她还老大不愿意，噘着嘴道：“我肠胃好的很，哪里就吃坏了。”
黛玉道：“不独是这个原因，英莲做了一大桌子好吃的呢，你光吃螃蟹就吃饱了，别的还吃不吃了？”
闻言姚景珊才不噘嘴了，反又高兴起来。英莲做的饭菜她吃过一次，比京城顶好酒楼做的都好吃百倍千倍不止，吃一次能魂牵梦绕一个月。
这次的蟹很多，黛玉叫装几份，走的时候给几位姑娘带着。
给迎春还特多带了一份，叫她回去一份给邢夫人，一份给王熙凤。至于外祖母……想到贾母，黛玉不由得咬了咬嘴唇，到底是她骨肉相连的长辈，罢了，也送一份吧。
送走人黛玉叫来夕雾、英莲，问：“你们跟司棋嘀嘀咕咕说了大半天话，都说什么了，迎春姐姐最近可想开些了，在家里都干什么？”
英莲将一碗菊花茶捧给黛玉，笑道：“就是说一些闲话，司棋说她们姑娘近日变了很多，不在整天闷着屋子里了，不是跟着女红先生学针线，便是跟着舅太太或琏二奶奶学习杂务，闲来便在花园子里走走，见人话也多了。”
“这就好。”黛玉道，希望迎春表姐是真想通了。
迎春眼看就要及笄了，大舅舅一回京，多半就要忙活为她挑选夫婿。成了亲可跟在自己家里不一样了，那是要承担起相夫教子的责任的。虽然说自小养成的性情不好改变，但若不努力适应世俗人情，女孩子真是一点出路都没有。
夕雾道：“姑娘说的那些话我们都跟司棋说了，嘱咐她平日劝着迎春姑娘些。”
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