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首发：~第47章 大姐儿
“姑娘！”夕雾有些兴奋的叫了黛玉一声，从来没见过这么好看的点心。
黛玉都愣住了。这么漂亮的，花儿似的点心，究竟是怎么做出来的？
食盒内的莲花酥一朵朵的绽放，层层叠叠浅粉色的花瓣，包裹着淡黄色的花蕊，看起来真如出水芙蓉一般，濯而不妖，□□比真正的莲花也不差什么，怎么可以做的这么精致、这么逼真。
“姑娘？”英莲低低的叫了一声。
黛玉回神，脱口而出：“这是吃的？”
英莲不由得笑了：“姑娘，这是点心，当然是吃的。”
黛玉挑眉，这么精致漂亮的点心，怎么忍心吃？
英莲用一块平整小巧的小木勺小心翼翼的铲起一块莲花酥放在小碟子了，不小心不行啊，层层叠叠的花瓣酥脆异常，一碰就酥，这么小心还碰一些花瓣呢。
把碟子捧给黛玉：“姑娘，尝尝？”
黛玉在心内默念了一声阿弥陀佛，才接过碟子小小尝了一口。外层的花瓣十分酥松，一咬就化在嘴里，酥香异常，回味悠久。花蕊则是另一种口感，咬起来绵密鲜香，还有这一股甜味儿，一股奶香味儿，在舌尖上一打转儿，整个口腔都是香甜悠久的味道，让人飘飘欲仙。
“姑娘，怎么样？”英莲满脸期待的问。
夕雾、风铃等几个丫头也都不错眼珠的盯着黛玉，很想知道这东西是不是像它的外表一样优秀。
黛玉点头道：“好吃好吃，这莲花酥真是又好看又好吃，我都要醉了。”
英莲不由得笑了，提醒道：“姑娘，这是点心，又不是酒。”
“我知道这是点心。”黛玉抬起头，探出舌尖儿将唇角的一块酥皮舔去，“美景都能醉人，美食如何就不行了？”
英莲道：“是这个理儿，倒是奴才迂腐了。”
黛玉淡淡一笑
，见几个丫头都盯着自己默默咽口水，便抿了抿嘴儿道：“你们也别愣着了，都尝尝，我不是那等规矩森严之人，只要在外面别丢了面子就行，关起门来大家不必太拘束。”
这事儿也不是第一次了，夕雾雪雁等人谢了恩便都拿起一块尝了尝。
刚咬一口她们便惊艳了，吃了第一口想第二口，直到全吃完才顾得上评价，给英莲竖大拇指头。
黛玉吃了两块暂时停下，问英莲：“这一层一层的你是怎么做的，总不会用手捏得吧。”
英莲道：“用手哪能捏得这样纤薄自然，是像做千层酥那样先做酥皮，然后将馅料包进去，搓成一个圆球，用刀切十字口，然后交叉再切一次，放油锅里炸的。做的酥层数越多，最终出来的成品越好看。”
黛玉没做过饭，自然听不懂，只知道很复杂。
“你做这样一食盒，用了多久？”
英莲道：“约莫两个时辰上下吧。”
这么久？黛玉蹙眉。
英莲笑道：“全算下来要两个时辰，但不是一直在做，酥皮每折叠一下，要放一刻钟才能进行下一步。姑娘也发现了吧，我并没有在厨房一待两个时辰，便是不必一直守着，过一刻钟去折叠一下酥皮就行。”
黛玉道：“原来如此。”
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