成为烘焙师的女孩

第126章 面包区的新挑战(二)(2/2)

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首发:~第126章 面包区的新挑战(二)

小马姐姐站在打面机前,心里同样紧张得不行。

“我能行吗?”小马姐姐心里不停地问自己。

她深吸一口气,然后开始按照步骤操作。可是,她刚把材料倒进去,就发现自己忘记了加水的比例。

“哎呀,这可咋办呀?”小马姐姐急得团团转。

她赶紧跑去问葛大姐,葛大姐告诉她了一个大概的比例。小马姐姐按照葛大姐说的比例加了水,然后启动了打面机。

打面机发出的声音让小马姐姐心里直发毛。她紧张地看着面团,生怕出什么问题。过了一会儿,面团终于成型了。小马姐姐高兴地差点叫起来。

“哈哈,我成功了。”小马姐姐兴奋地说。

可是,当她把面团拿出来的时候,却发现面团有点软。

“这咋又软了呢?”小马姐姐又开始犯愁了。

迪娜姐姐走过来,摸了摸面团说:“小马,你这水可能加多了,面团太软了。”

小马姐姐无奈地叹了口气说:“这打面还真是个技术活啊。”

经过几天的尝试,程大姐和小马姐姐虽然遇到了很多问题,但也逐渐掌握了一些打面的技巧。她们开始互相交流经验,共同进步。

有一天,程大姐对小马姐姐说:“小马,我觉得我们可以把打面的时间缩短一点,这样面团就不会太硬了。”

小马姐姐点点头说:“好啊,我也觉得我们可以再调整一下水的比例,让面团更合适。”

于是,她们又开始了新的尝试。这一次,她们终于打出了比较满意的面团。

吴大姐、陈大姐等人看到程大姐和小马姐姐打出的面团,都纷纷竖起了大拇指。

“不错啊,老程和小马,你们这技术越来越好了。”吴大姐笑着说。

程大姐和小马姐姐也露出了欣慰的笑容。

然而,新的问题又出现了。由于程大姐和小马姐姐轮流打面,有时候会出现衔接不顺畅的情况。

有一天,刘时晴着急地说:“哎呀,这面团怎么还没好啊?我们都等着整形呢。”

王华也抱怨道:“就是啊,这程大姐和小马姐姐打面的时间也太长了吧。”

程大姐和小马姐姐听到大家的抱怨,心里也很不好受。她们赶紧商量对策。

程大姐说:“我们得想个办法,让打面的时间更稳定,不能让大家等太久。”

小马姐姐想了想,说:“要不我们制定一个时间表吧,这样大家就知道什么时候面团能好了。”

程大姐觉得这个主意不错,于是她们赶紧制定了一个打面时间表,并贴在了面包区的墙上。

从那以后,程大姐和小马姐姐按照时间表轮流打面,面包区的生产也逐渐恢复了正常。虽然她们的技术还比不上刘师傅,但大家都看到了她们的努力和进步。

在这个充满挑战的过程中,面包区的众人也更加团结了。大家互相帮助,共同克服了一个又一个的困难。而程大姐和小马姐姐也在这个过程中成长为了面包区的新“打面高手”。

日子一天天过去,面包区的香气依然弥漫在整个厂房里。虽然刘师傅的离开给大家带来了一些困扰,但大家也在这个过程中学会了勇敢面对挑战,不断成长。而这段充满欢笑和汗水的经历,也将成为大家心中一段难忘的回忆。

“嘿,程姐,你看今天这面团打得不错吧?”小马姐姐笑着说。

程大姐满意地点点头说:“嗯,不错。小马,咱们继续努力,说不定以后比刘师傅打得还好呢。”

“哈哈,那我们就加油吧。”小马姐姐笑着说。

面包区的众人也都笑了起来,她们相信,只要大家齐心协力,就没有克服不了的困难。而她们的面包之旅,也将继续充满着惊喜和希望。

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