临安美食录

第10章 第十章(1/4)

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首发:~第10章 第十章

“这有什么好吃?吸溜吸溜有失斯文。”霖侍郎嘟哝一句,不情不愿送进了嘴里——

这河螺个头挺大,触到唇瓣边吸溜将里头肉质拽出。

丰腴的螺肉居然嚼劲十足,入口便嚼得十分过瘾,

味道也不赖,酒香萦绕,搭配着麻香辣香,辣中带甜,鲜中带麻,勾得嘴里不断分泌唾液。

细腻的肉质配上独有的酒香,再加上河鲜本身的鲜美,会齐在嘴里蔓延。

霖侍郎嚼了几下,依依不舍咽下去。

老夫人知道儿子还想吃却碍于颜面不好说,便乐呵呵吩咐小厮:“正好我跟孩儿们不能喝酒,就将这酒香螺端过去给你家老爷佐酒。”

霖侍郎不好意思摸摸头:“江南果然人杰地灵,没想到这街边小摊出售的路菜也饶有风味。”

“什么小摊?”霖老夫人不乐意了,“人家是正儿八经的酒楼,恰好在码头上兜售而已。”

“听船老大说,这恒家酒楼是浦江数一数二的大酒楼,只不过这两年没落了。”霖大郎回话。

“横竖我们要去婺州府上任,离着浦江往返不过半天功夫,等安顿下来想吃了便打发人过来买些回去。”霖侍郎砸吧下嘴,酒香萦绕,颇有些回味。

霖家孩子们欢呼起来,霖侍郎满意地自回舱内,打开舷窗,焚一枝静水香,白瓷小盏里斟一杯薄酒,对着满江滔滔江水窗外青翠欲滴山色,捻起一枚酒香螺,津津有味品尝了起来。兴之所至,作诗数首,以为记。

不过等霖家安顿下来再叫小厮搭便船往浦江码头上去买时,却看到前头排着长队。

恒家为了不堵塞河道妨碍别人,特意将每份路菜都提前包好,路过的游船都不用下船,用竹竿挑走便是。

河里商船伸出个竹竿到箩筐里,船老大一用力,吊在麻绳上的铜钱顺着竹竿滑落进竹编箩筐,“叮叮当当”好一顿响动。

船老大喊出自己想要什么路菜,店伙计清点过银钱数目无误后,便将荷叶、油纸包好的路菜放进竹篮递过去,船老大取走油纸包,将空竹篮再递过来。

整个过程有条不紊井然有序,可队列却仍旧排得见不到尾。

“这么多人?”

小厮吐吐舌头。

明明他们上次路过时没有这么多人……他赶紧排到队尾,又冲旁边路人打听:“今天是什么日子?怎的这么多人买菜。”

“你是外地的吧?恒家酒楼天天排着这么长的队。”那路人见怪不怪。

小厮赔笑:“还真是。我主家路过买了一点,尝着好吃,便叫我再买些回去。”

路人好心指点:“那你应当去城里。江面上往来商船、停泊靠岸的、临行前备货的,都从码头上买,且要排好半天呢。”

小厮诚心实意道了谢,又往城里寻着恒家酒楼来。

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