第81章 什锦素馅煮饽饽(1/1)

首发：~第81章 什锦素馅煮饽饽

浅观一手《紫光阁赐宴图》

大清赘婿名不虚传！

恪贵人在新人中拔得头筹，且连续侍寝三天，才去中宫行三拜九叩之礼，彻底把皇后的面子踩进尘埃。

一个是中宫皇后，家族权倾朝野，一个是蒙古贡女，吉祥物嫔妃。

各自怄气，却谁也拿对方没办法。

之后半个月，皇上像乐此不疲的牛一般，把所有地都耕了一遍。

兆佳琪娜也就是荣贵人靠着出色的房中术，和一身冰肌玉骨把皇上伺候的心花怒放，一跃成为新人中承泽最多的。

舒乐为了不让荣贵人成为活靶子，让人往敬事房报了癸水，停了绿头牌，强制皇上去别的新人那。

与此同时，慧贵妃向皇上进言大封六宫。

主意是舒乐出的，慧贵妃是进忠撺掇的，理由是现成的，新人入宫，总不好让潜邸的老人寒心。

尤其是经常去咸福宫探望慧贵妃的婉答应，收了人家那么多亲手缝制小肚兜小衣裳，婉答应又是那么个好脾气的老实人。

慧贵妃毫不犹豫的就应了，按进忠教的说法，不仅给自己赚了名声，还‘越俎代庖’狠狠恶心了一把皇后。

封赏圣旨晓谕六宫。

慧贵妃修德自持，淑德含章，和睦宫闱，勤谨奉上，立螽斯绵延之功。

赐百福缠丝双喜如意佩一对，粉碧玺百子缠花头面一套，掐丝珐琅提梁手炉一对，蜀锦十匹，暖段十匹，狐裘大氅两件，雪貂褙子一件，享皇贵妃份例。

纯嫔性行温良，克娴内则，绵延后嗣，晋封纯妃。

婉答应贞静持躬，淑慎性成，克赞恭勤，越级晋封婉贵人，赐居启祥宫。

玫贵人和仪贵人，位份不动，享嫔位份例。

转眼就是小年，团圆家宴上，皇上喝多了不知道，后头女眷那边慧贵妃风光无两，皇后灰头土脸。

即便知道了，也不甚在意，皇后‘贤德’是不会在这种场合做出丢皇家颜面之事的。

国丧已过，终于可以大摆宴席。

皇上那个好热闹的性子早就憋的浑身难受，几乎是刚出国丧就吩咐了御膳房，今年的金龙大宴务必要办的盛大。

连舒乐这个小厨房，都难逃一起准备年夜饭的麻烦。

也是亲自上手才知道，原来皇宫举办宴席，根本不是自己想象的那样龙肝凤髓，皇恩浩荡。

按照《节次膳底档》记录的标准，来参会的王公贵族，八旗子弟得自带酒肉。

究其根本，是清太祖努尔哈赤时期太穷了，百废待兴拿不出钱来大办宴席，于是兄弟大臣们就一宰一只羊，我献两只鹿的，众筹宫宴大肆庆祝。

并且在满清入关后，这种颇为丢脸的宴请方式竟然沉淀成为‘食礼’，皇家对外称这是忆苦思甜，实际上就是抠门。

每次举办宴席之前，来参加的人要根据爵位高低，提前向内务府缴纳食材。

一般来说，亲王郡王的标准是羊三只，酒三坛，贝勒贝子是羊两只，酒两坛。

是的没错，连酒水都得自带。

可以说除了碗筷不用自己花钱，其他的都是在吃自己的。

问题是如果在家吃，怎么着一顿也吃不下三只羊吧，那多余的羊，不就进了内务府的口袋。

满人还好些，毕竟祖祖辈辈都是这么过来的，那些汉臣可就不习惯了。

满族先祖崇尚打猎，家宴中野味较多，肉山酒海，少见菜蔬，且宴席从中午开摆，至酉时才会正式开宴。

嫔妃、宗亲、百官依次落座，先行礼，再奏乐，敬酒，敬茶这一套礼仪流程走完，饭菜早就凉透了。

菜品多为鹿筋拆肥鸡、鹿筋酒炖羊肉，烧狍子肉、炒木樨肉、五香肘子、大炒肉炖酸菜、酒炖羊肉豆腐丸子、红白鸭子炖白菜、糟鸭子糟肉、挂炉鸭子、燕窝莲子鸭子、肥鸡烩大丸子等等。

唯一的素菜，要算那盘素馅饺子。

传说清太祖努尔哈赤以十三副遗甲起兵，杀孽过多，为祭奠亡魂，留下祖训，每年除夕夜的宫宴上必须要吃一顿素馅饺子。

当然了，这个素馅不可能只是大白菜葱花馅，或是三丁豆腐馅的。

是由黄花菜、金针菇、木耳、笋丝、鲜菌、豆干、面筋等十几种素馅调和而成的什锦素馅饺子，味道别提多鲜美了，还特地包成形状美观，寓意吉祥的各色饺子。

皇上最爱四喜蒸饺和黄金元宝蒸饺。

但饺子是汉臣的说法，按宫里规矩，饺子大名叫煮饽饽。

所以太监要说：“请皇上进煮饽饽一品。”

舒乐占了内部工作人员的便宜，跟在试毒太监身后，把每个菜品都尝了一遍。

以前没吃过的果子狸、猩唇、驼峰、熊掌，粗放简单的制作方法，使得这些野味完美保留了野味的特色原味，吃过之后完全不想再动第二筷子。

龇牙咧嘴的样子，大大取悦了看热闹的王公公。

不过也有好吃的，就像那道野鸭子炖口蘑，口蘑可是塞北部落进贡而来，鲜美可口，却数量稀少，比野味还贵呢。

宴席上觥筹交错，灯烛辉煌。

舒乐负责给皇上布菜，随时根据皇上的心意调整菜品位置，以及皇上赐菜时，安排人手赐下菜品。

进忠则在近身伺候，给皇上斟酒递筷，时不时劝皇上看看歌舞，少喝两杯之类的。

烛火打在黄金龙椅上，反射出的暖光映得进忠面色红润，一身绛红蟒袍风姿绰约，像极了温文尔雅的小王爷。

进忠敏锐的察觉到自己正在被从上到下的仔细打量，那道视线最后停留在自己的腰臀，不用回头都知道，又是她在馋自己的身子了。

想来平时没白锻炼，她就是喜欢宽肩窄腰，喜欢翘臀长腿，以后锻炼绝不能停。