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首发:~第169章 再做美食
灵儿又将晚上要跟爹娘一起上睡觉的事情抛开了,拉着娘亲往那边的荷花池带过去。
方竹回身看向男人,对上他满是幽怨的眼神,忍不住笑着朝他吐了吐粉舌,被灵儿拉走了。
男人黑眸微深,无奈跟了上去。
最终,晚上也没有留下来,方竹是怕柳李氏多想,元墨则是不想让两人之间,多出一个小丫头。
回到村里的时候,刚好看到柳絮背着孩子离开。
“大姑好!”灵儿乖巧地叫人。
柳絮神色复杂地看了方竹与元墨一眼,揉了揉灵儿的头,没有多说什么便走了。
方竹也没有理会她,那女人看着话不多,但背后里的话却不少,在她背后搞小动作倒是不咋地。
柳李氏正坐在院子里做鞋底,方竹一直都佩服这里的女人,什么都靠自己的双手做。
“你们回来了?我去做饭。”看到她们回来,柳李氏连忙笑着放下手里的东西,往灶房走去。
“娘,我来就行。”方竹从男人背后的背篓里将肉拿出来,往灶房走去。
“娘,你扯两根红萝卜回来。”
肉丸子里放些红萝卜青菜,这样营养好孩子还爱吃。
当然,她的小灵儿因为以前饿肚子的原因,所以并不挑食,是那种能有青菜吃都觉得香的孩子。
但她心疼孩子,就想给孩子弄更好些。
共买了五斤肉,起皮,方竹准备全部剁了,除了炸肉丸子外,还可以包饺子包子,都是孩子爱吃的。
现在的天气不用担心会放坏了,多做些也挺好。
“竹竹,有什么要我帮忙的?”男人追进灶房,左右看着。
“正好,你来帮我剁肉。”
上次中秋的时候,她一个人全部弄了,那时候只剁了一斤的肉,做得不多。
但这次五斤肉全部做了,光剁肉便是一件硬功夫。
指挥男人剁肉后,方竹看着靠灶房那里摆着了三根深薯,眼眸微转,又想起了一样好吃的食物。
深薯籺。
那可是以前在乡下的时候,逢年过节时,妈妈才会做的食物,后来在外面打工的时候,最是想念。
看现在时间还早,又有肉在,干脆便一起弄出来吧。
削皮切段蒸熟,压成泥。
“娘,我们家里还有花生吧?你剥一把给我,再找些芝麻出来。”
看到柳李氏洗好红萝卜与青菜回来了,方竹让她去剥一把花生,让元墨把红萝卜与青菜都切成碎末另放一边。
将少部分肉与深薯泥,少许精面粉,加入早就融好的盐水,油,一起混合捣拌均匀,拌入炒熟去衣的花生米。
在蒸蔑上铺上干净的纱布,将混合好的泥弄成一团团放上去,用一点面粉水将团轻轻拍扁成巴掌大小的饼状,表面打光滑,再撒上芝麻。
“娘,这又是什么好吃的吗?”
灵儿全程都在看着,感觉这些东西,在娘亲的手里,都变得不一样的过程,很好看。
“灵儿一会就知道了,现在烧火吧。”
这边蒸着深薯籺,那边柳李氏把饭也煮起,方竹开始准备炸肉丸子。
幸好房子修好后,家里便备了两个大铁锅,也不用等那边蒸熟后再炸肉丸子了。
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