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首发:~第836章 心意
“先做道开胃的。”
她取出一枚通体碧透的【翡翠椒】,刀光如蝶舞般闪过,青椒瞬间化作薄如蝉翼的透明片状,在案板上铺成扇形。
又从行囊中拎出一条活蹦乱跳的银线鱼,刀背在鱼头轻轻一磕,鱼身便僵直不动,刀刃自鳃部切入,顺着脊椎游走,竟将整条鱼分解成均匀的二十四片,鱼骨上不见半点残肉。
灶台升起幽蓝火焰,那是她用北海极光焰改良的【冷炎】,看似冰寒实则内蕴高温。
玉白鱼片在冰炎上轻触即离,表面瞬间凝出琥珀色的焦层,内里却仍保持着半透明的生鲜状态。
翡翠椒片裹着鱼片卷成花苞状,淋上她特调的百果醋汁,酸甜气息中竟带着雨后竹林般的清新。
“这道食肴名为【刹那芳华】。”
她将琉璃盏推到荆雨面前:“要趁冷炎余温未散时吃。”
未等荆雨动筷,她又取出一块赤红如血的肉块。
那是天象仙洲万妖洞特有的【朱厌兽】心尖肉,每头妖兽仅能取拇指大小的一块。
赵元曦双掌合十将肉块夹在掌心,忽然快速搓动,肉块竟在摩擦生热中自行熟成,表面浮现出细密的金色纹路——那是她悟出的【千揉百炼】手法,能让肉质纤维打散重组,改变肉类的口感。
当肉块被抛入砂锅时,锅中早已炖着用数种菌菇熬制的清汤。
肉块入汤即化,汤色却愈发澄澈,最后凝成一碗映着晚霞般光泽的浓汤。
最令人称奇的是她处理【九色米】的过程。
这种生长在绝尘南岸的灵谷每粒都自带淡淡的莹辉,她却用极为精微的法力真元在米粒上镂刻出微型阵法。
当米粒在瓮中蒸煮时,米中的微型阵法自动调节火候,让每粒米都达到外糯内韧的完美状态。
当最后一道用【千年蜜】与【刹那花】调制的甜品呈上时,荆雨发现盛放甜品的玉碗竟隐隐有些法则奥妙蕴含其中。
碗壁上隐约浮现出法则道纹,竟令每一口甜品的滋味都会随着食用者的心境变化……
荆雨神色震动,竟一时间脱口而出:“这是……法则之力?”
赵元曦神色宁静:“元曦这千年来游览天下,尝遍世间至味,竟不知不觉间入门了【味之法则】……”
“那你……”荆雨的心中升起一丝希冀。
却见赵元曦笑着摇了摇头:“仅仅这一道法则而已,压根无法组成法则组合,依旧是无望化神。”
“不说这个了,舅公尝尝。”
荆雨拿着筷子夹了一道鱼片放入嘴中,只轻轻一抿,便觉一股从未经历过的至鲜味道在口腔中炸开。
但哪怕味道再如何具有冲击力,荆雨却并未过多关注,而是在其中品尝出了一丝孺慕、留恋的情绪,以及赵元曦在其中蕴藏的各种巧思,和难以用语言形容的、对食物的诚恳。
种种微妙情绪涌上心头,荆雨一时间竟百感交集,怔怔地瞧着如今表面如常,可内里早已虚弱不堪的赵元曦,不自觉流下泪来。
赵元曦此刻低眉浅笑道:“舅公,这些年来元曦尝遍世间美食,其中许多无论是从食材还是技法,都远远超过当年你为我制作的那一盘银线鱼生,可那片鱼腹仍是元曦此生吃过的最为鲜甜甘美之物。”
她轻声道:“直到元曦领悟味之法则后,方才知晓,原来世间至味,不在珍馐,而在心意。”
“舅公,谢谢你当年的那份心意。”
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