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首发:~第191章 公主想学做包子
……
不一会儿,猪肉处理好送到了厨房。
只有半扇,另一半派人送去皇宫了。
苏尘对另一名厨师说道:“师傅,麻烦你来取三斤猪肉,要七分瘦肉三分肥肉。
去掉猪皮剁碎,稍稍调味搅拌均匀,然后将小葱也切成极小段一起搅拌。”
“是,庄主!”厨师听明白后,立即动手。
今天从皇宫带回来的两位御厨,他们知道自己要做什么。
有几名厨房打下手的伙计,正和他们学习切配烧烤食材,和怎么穿串。
大家都在各忙各的,苏尘在厨房里逛了逛。
发现两大盆活的鲫鱼,每条大概有五、六两左右。
“侯爷,这是老程请锦儿管家,让人临时去集市买来的,说是晚上烧烤食材。”
老程就是苏尘今天,从皇宫带回来的两名厨子中的一位。
也是老程自创出烤鱼的。
一名厨子见苏尘一直盯着鲫鱼看,上前解释道。
他们这些人,有的叫苏尘侯爷,有的叫庄主。
因为苏尘以前经常到厨房,和他们讨论如何做菜。大家很熟识,苏尘又没什么架子。
一开始他们习惯自称‘小的’,后来苏尘强制让大家改成以‘我’自称。
苏尘认为,手艺人就应该得到尊重。
“好,好,烤鱼好,我当时怎么就没想起来呢?”苏尘大声叫好。
平时在庄园也没少吃鱼,就是没想起以前吃过的烤鱼。
……
“苏尘,你来此做什么?我到处找你。”长乐公主来到厨房,厨子们见到公主齐齐躬身行礼。
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