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首发:~第80章 母女款手表
“这么快就回馈了?”林清雅愣了一下。
林母点头,“是啊,他们尝过烤鸭后,都说好吃,想跟你商量商量,一起上新品的事儿。”
林清雅会意,“这些人比我这个当老板的,还要着急呢。”
林母笑了,“可不是,毕竟早点把新品推出来,可以趁着节日赚一笔。”
“没问题,我明天就过去指导,到时一起订货。”林清雅一口答应下来。
晚饭过后,林清雅照例回到自己的房间,开始学习。
她都快养成习惯了,每天晚上七点到九点,必定是她的学习时间。
不得不说,这吴志明给她的资料还挺齐全的。
原本跟老同学熟络也无妨,但奈何吴母,防她防的跟狐狸精似的。
得,她现在都有对象的人,也该和他保持距离。
之后的资料就自己准备,不跟他来往就是。
次日一早,林清雅就去了分店,指导制作烤鸭。
这一家一家的教起来也费劲,林清雅直接把人给集中到林海霞的店里。
几个分店的人都来了,除了那个开饭店的王老板。
得,到时过去单独去教。
“那咱们开始吧。来来来,都看好了!”林清雅说着,将五只处理好的鸭子摆在案板上。
她扫过这几个加盟的人,一个个都眼巴巴地瞅着自己,像极了嗷嗷待哺的雏鸟。
“你们可都看好了,我要开始操作了。”
这几个人,全都拿起本子,开始记笔记。
也就林海霞识多点字,其他几个人也就读了一二年级,这记笔记都有些困难。
歪歪扭扭写出来的字,估计她们自己回头都认不出来。
林清雅看着想笑,“让我大姐记一样的,先看着吧,最好记在脑子里。”
说完,就开始将处理好的鸭子抹上酱料。
这酱料,可是她花费了好几天时间,试验了无数次才最终确定下来的。
比例,火候,缺一不可。
抹完酱料,林清雅将鸭子挂在特制的烤炉里,开始翻烤。
随着温度的升高,鸭皮逐渐变得金黄,一股浓郁的香味,也随之飘散开来。
“真香啊!”姚大姐忍不住吞咽着口水。
其他人也都被这香味勾得馋虫大动。
林清雅一边翻烤,一边讲解着技巧。
“火候很重要,不能太大也不能太小,要根据鸭子的状态随时调整。”
“看到鸭皮变成这种金黄色,就差不多了。”
说着,林清雅将烤好的鸭子取出来,开始麻利地切片。
片好的烤鸭,色泽金黄,皮脆肉嫩,香气扑鼻。
林清雅给每人分了几片,让她们尝尝味道。
“好吃,太好吃了!”姚大姐第一个赞叹。
其他人也纷纷点头附和。
这烤鸭的味道,简直绝了!
越发觉得加盟林清雅,真划算极了,简直傍上财神爷。
看着她们满足的表情,林清雅也高兴,“这不算什么,以后还会推出新品,大家好好干,都会发财。”
“还有一点,我要反复强调,配方什么不能外泄,不然要赔偿,还得吃官司。”
“对了,如果有人想加盟,介绍给我,我给介绍费。”
林清雅这话一出,一个个都拍着胸脯保证。
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