美食:我的深夜食堂可能不太科学

第152章 西式苹果炖饭,沙拉烘蛋(1/4)

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首发:~第152章 西式苹果炖饭,沙拉烘蛋

奈何洛珈的期望很快是落空。

他那几位干妈估计是已经跟他母亲达成了共识。

所以同样是将他的号码给拉黑。

这让洛珈越发肯定,问题是出在他母亲那边。

奈何现在打听这方面情报的最佳渠道已经被暂时断掉。

洛珈也只能另外想办法去获得想要的信息。

实在不行,他就只能打出景恬这张牌。

不过这事倒也不急于一时。

“洛老板加油,我们都会精神上支持你。”

舒唱与热芭对着洛珈做了个加油打气的动作。

这种家事,他们这些外人可没有参与的资格。

顶多就是在洛珈有需要的时候,为他提供点思路。

其余的,也就只能给予洛珈一些精神上的支持。

“你们吃了早餐没?需不需要帮你们做点?”

洛珈快速地调整好自己的情绪,温和的对着三人询问道。

“随便给我们做点就行,吃完我们就出发前往市里。”

景恬这才重新想起她们三人原定的安排。

“行,那你们稍等一会,有什么需要就跟憨憨提。”

洛珈点了点头,接着不紧不慢的站起身,向着厨房走去。

稍微思索了一会,洛珈很快就决定好要早餐的菜单。

分别是西式苹果炖饭与意呆利沙拉烘蛋·阿尔迪尼风。

这两道菜都是洛珈在这几日里随机到的菜式。

并且都来自于食戟之灵世界。

也许是因为春节系统发福利,洛珈这几天随机到的食谱都挺不错。

并且从小当家与食戟之灵世界当中获得食谱的比例不低。

过几天恢复营业的时候,想必能给食客们不小的惊喜。

将需要的食材都准备好。

西式苹果炖饭出自于食戟之灵世界主角幸平创真之手。

是他在与父亲才波城一郎进行早餐对决的时候,所制作出来的一道菜式。

虽然最后幸平创真还是在对决当中输给了他的父亲才波城一郎。

但并不影响他的这道西式苹果炖饭获得大家的认可。

将适量的大米冲洗干净,放入炖锅当中。

注入比平常煮饭时要稍少一些的清水。

接着将平底锅烧热,放入培根煎到香脆就盛出备用。

将洋葱进行切丁,然后利用黄油进行炒制。

炒制出香味,就在锅里加入一些白葡萄酒。

等酒精挥发掉,就将洋葱倒入装有大米的炖锅当中。

加入一些鲜榨的苹果汁一块开始炖煮。

在炖煮的过程中,时不时的还会再次添加一些苹果汁。

这样能让米饭和洋葱更好的吸收苹果的风味。

同时再适当的加入一些食盐进行调味。

等米饭炖煮的差不多的时候。

将取来苹果削皮切丁,铺在米饭上面焖上一会。

这样所有的食材整体感都有苹果的风味,又能保留住苹果果肉清脆的口感。

同时洛珈还加入了一些柠檬汁。

这样能让炖饭的香气变得更加的清新。

米饭炖煮好,就可以盛出装盘。

接着将之前煎制好的培根铺在米饭上面。

撒上一些起司粉与黑胡椒。

这道西式苹果炖饭是制作完成。

空气中弥漫着清新的香气,让洛珈满意的点了点头。

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