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首发:~第280章 这是艺术!
丁没少杀猪。
但是白色的,他还真没见过。
不过这个好解释。
餐厅的众人以前也不知道啊,但现在都知道了。
就掌柜的乐呵呵的给解释了一下。
什么品种啊。
引进啊。
这些内容。
丁听的云里雾里的。
但是。
有一点他还是听明白了的。
这豕长的快,从小阉割没有腥味!现在饲养,膘肥体壮……
“豕……猪经过阉割竟然如此?”
丁眼睛亮了。
暗暗记了下来了。
“原来如此!”
古时候猪肉不好吃,就是因为不阉割,骚味重。
谁能想到阉割了之后还有这好处。
长的快不说,还没味。
了然之后,丁看向秦遥道。
“秦总,何时开始?”
秦遥忙道。
“你等我一下!”
他先拿出来手机来,做好录像的准备这才说道。
“开始吧!”
秦遥这话一说。只见丁轻轻点头。
他先在跟前这头猪身上抚摸了一下。
摸了一下就点了点头。
看样子是在衡量和他常杀的猪的区别!
这心中有数之后。
就见丁开始挥刀了。
只见丁在猪身上,就轻飘飘的划拉了几下。
这里来几下,那里来几下!
一整个轻描淡写的模样。
随后这刀一收,前后还不到一分钟的时间,就收起来了刀来了。
同时还跟秦遥道。
“秦总,好了。”
“好了?”
秦遥人都懵了啊。
就这么几下就好了?
这猪还好好的躺在这里,就跟没动过似的。
和换谁来,也不敢相信这就拆解好了啊。
不说秦遥了。
老魏,膳祖等人都懵。
他们也是厨师啊。
这食材也没少处理啊。
但就这样的,他们反正是没见过,做不来,甚至,狐疑!
见众人这样子。
丁赶紧伸手一拉。
就这一下,这本来看着还完好无损的猪,顿时直接散架了。
现场直接表现了一个什么叫真正的骨肉分离。
非但如此!那猪骨根根分明。
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