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首发:~第一百二十九章 煎饼
“爷搅拌的真好,力度和角度都很棒!”香香在一旁赞赏着,四爷正在用筷子打散、搅拌鸡蛋。
听见香香的夸奖,四爷一脸臭屁的表情,跟刚刚苏培盛离开时那个小委屈的样子,简直是天壤之别!
姑娘越来越厉害,瞬间让主子爷一会儿委屈,一会儿又开心的不得了。
啧啧啧!
不过这也是一个愿打一个愿挨的事情,旁人也说不了什么。
打好的鸡蛋液被分成了三份,香香让旁人都看着,他和四爷分工合作:
四爷仍然在不停的搅拌,香香往里加了适量的水和牛乳,再加入面粉。
香香也都是按着记忆加,四爷就只负责搅拌。
而每加一样,搅拌均匀后,香香都会不怕重复的夸奖一遍思念。
当然香香也会问:“主子爷,手酸不酸呀?您休息一下,换个人。”
一听要换人,四爷不干了,眼看就要功成名就,怎能在这个时候放弃?
所以第一份面糊在四爷的坚持不懈之下,以加完砂糖搅拌均匀而顺利完成!
香香亲手给四爷擦了汗,又毫不吝啬的夸赞一番。让四爷在旁边休息,自己亲手煎饼!
香香特地让人给她定制了一口平底锅,制锅的人没有见过,就把一个半球洗的铁锅,捶平了一些。
反正将就着可以用,香香也没有意义。
香香把铁锅烧的红红的,然后让它慢慢冷却,在冷却到五六层的时候,舀了一勺刚刚四爷辛苦搅拌的面糊在里面。
不图大,一勺一勺的,圆圆的,就有小碗碗口那么大。
煎到两面金黄,香味充满了下厨房。
这个平底锅一次可以煎三个,待第一锅焦好,香香吧煎锅慎重其事的交给了秋菊,秋菊愣了一分钟。学着香香刚才的样子,开始煎饼。
香香把三块煎饼放好、切盘,端到四爷面前,夹起一小块,四爷顺势张开嘴,便吃了第一口。
“爷,好吃吗?”
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