重生九十年代之民以食为天

第7章 出谋划策(2/2)

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首发:~第7章 出谋划策

林秋所谓的吃米饭配菜不是下馆子的那种,就是平常为了温饱,填饱肚子的店。

92年,在这种南方地方,连麦当劳肯德基都没进来,更不要说什么中式快餐了,特别是这种县城地方,更不要说打包外卖这类东西了。

林秋这段时间看着父亲这种风里来雨里去的忙乎,却赚不了多少钱。刚来的时候是不知道怎么说,毕竟年纪小,说出来不一定有人听,现在有了那天晚上的铺垫就不一样了。

老爸用疑惑的眼光看着这个儿子,这小子想说什么?

林秋也没去管他们的想法,自顾自的说道:“下个馆子,炒一碗青菜两块五,一盘肉五块,一盘蛋三块,如果一个人点这三盘是吃不完还贵,那如果这个人实在想吃,姐,如果你作为开店的,你有没有法子解决这个问题。”

直接说给他们听,那不一定能有概念在脑海里,所以林秋就用提问题的方式让他们慢慢的有了具体的内容。

桌上的三个人思考了半天,然后面面相觑,不知道这有什么办法解决。

看着他们百思不得其解的样子,林秋笑呵呵的站了起来,到旁边拿了一个盘子,然后回到桌面,夹了一点青菜,又夹了几块肉跟蛋,然

后在盘子另一边加了点饭,接着把这盘东西放在桌上,伸手做了一个请的动作,“先生,五块钱,谢谢。”

看着三个目瞪口呆的样子,林秋哈哈大笑,“书要读透,不是走马观花,不得其解,这其实就跟分苹果分蛋糕的道理一样。”

“那剩下的怎么办,剩下的不是浪费了吗?”姐姐林怡还是不服。

“说你笨你还不信,剩下的再这样弄卖给其他人不就行了吗?”

看着儿女两个在那边杠,爸爸略有所思,妈妈也是饶有兴致,也开口问到:“那如果接下去没有客人怎么办,等有客人时,菜又凉了,那这些菜还不是一样浪费了。”

“老妈,你这问的好,可是我只说解决客人想吃到饭菜的问题,如何保证它不凉,那就不关我的事了。”林秋故意留点问题,因为只有这样才能让他们更好的理解这件事情该怎么做。

他不说,好奇的物种可不会就此停止。

思考了半天,姐姐林怡就开口说道:“我们可以把菜放在泡沫箱里,这样就冷的慢了。”

这时候老爸开口了:“那不行,一放不了多少东西,二开来开去很麻烦,小弟,你是不是有什么想法。不要藏着,直接说出来吧。”说完,就意味深长的看着林秋。

做好生意说白就是做别人没想到的事情,很多东西说出来很简单,但是当那层纸没有被捅破的情况下,想破脑袋都不一定想的出来。

所以很多生意成功的人不是多努力,而只是恰好跳出了那个固定的思维,比别人先了一步,当然也不能排除那些真正有大智慧的人。

既然老爸直接问了,林秋也不卖关子了,直接开口给了答案,“还有个方法,弄一个长方形的铝锅或者钢锅,下面烧炉子保温,上面放菜。”

“对对对,锅里放水,然后菜放上面,这样既能保温又免得菜变焦了。”姐姐兴奋的叫道。

“那这样,客人来了就可以随时吃到自己要吃的菜,而且还不贵,老林,这个我们可以做的。”老妈这时候反应了过来。

“唉,做是可以做的,可是我们卖的主要是去车站,店里的客人又不多,这样一来等于车站卖不了了,这一进一出,差不了多少啊。”

老爸深深的叹了口气。

“拿个保温泡沫盒装一下放在泡沫箱里,就跟卖冰棒一样,怎么就不能进车站卖了。”

“那这样卖,总不能一直叫卖饭吧。多难听。”

“什么卖饭,你直接吆喝卖快餐不就行了,呃,。。。。”林秋也很无语,合着都不用动脑筋,就一直等我安排是吧。

“为民,我感觉有点靠谱哦!”老妈稍微思考了一会,决定可以试一下。

靠不靠谱不知道,如果是儿子梦里的东西,那确实可以尝试一下,林为民心里想着,抬起头看向儿子,那表情?哦,看破不说破?看来是了,也亏他这心思花的,还一点一点的说明,嗯,这小子,可以啊!

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