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首发：~第一百二十四章 教刘涛做招牌菜
陆清微见自己一直在说话，可就是没人应自己，疑惑的抬头看向刘涛，却发现他正在发呆。
“涛哥、涛哥、你干嘛呢？我在说话呢！你有在听吗？” 她轻轻碰了下他、提醒。
“啊……哦、你说什么？”刘涛回过神来，尴尬的看向她。
陆清微：“………没事，我刚才剔骨的手法，你看了没有？”
“没……没注意看” 刘涛有点不好意思摇头。
陆清微摇摇头，叹气：果然。
“你拿一只鸡跟着我一起做吧！”
“噢、好的”说着刘涛拿起旁边还未清洗的老鸡。
陆清微看了眼，提醒：“可别发呆了哈！”
“不会了”刘涛尴尬应了句，然后学着她的动作，给老鸡把骨头给拆出来。
陆清微把整只鸡用东西给压扁，听着鸡骨碎裂的声音，再把整只鸡翻过来，多压了几次，然后摸索着鸡骨的位置，用小刀把皮划破、把碎骨给拿出来。
她正专心的给鸡去骨、完全没有注意看刘涛，所以并不知道他把那只老鸡给霍霍毁了。
当她把整只鸡的大骨、小骨给清理干净，满意的拿着像是面粉做的假鸡，看向刘涛，瞬间懵逼了。
她呆呆问道：“你……这只鸡得罪你了？”
刘涛看着被自己戳得满身洞的鸡和遍地鸡肉碎的案台，又看了眼女生手上软趴趴像面团一样的整鸡，表情像是被打击到了一样，郁闷道：“我明明有按照你的做法来的啊！可是我也不知道为什么就这样了”
“没事，你等下拿其它的鸡来跟我学吧！可别霍霍我这两只老母鸡了”陆清微心累的叹了口气，把手上的鸡扔进盆里，然后拿过地上仅剩的两只鸡放到自己的案台上，又走去旁边找另外一个厨师，给自己重新拿来一只老鸡。
刘涛有点郁闷，走去旁边把原本小工准备切块的鸡拿了过来。
陆清微手上拿着老鸡，朝刘涛说道：“你这样、先把鸡放好，然后用这个石板块朝着它用力的压下去，当听到咔嚓咔嚓的响声，就证明鸡胸骨的骨头碎了，然后再翻过来，朝腿和翅膀的方向压一下，再拿来小刀把有骨头的地方，这样给它轻轻划一小刀，用手把骨头从鸡肉里面推出来，推的时候要注意力度，不能太快、太重，也不能太用力把它硬拽出来，这样会容易把鸡肉都给带出来………”
陆清微一边说着、一边慢动作的示范给他看。
可是她忘了，她能这么轻松把鸡骨分离，完全是因为和自己修炼的功法有关，其他人又怎么可能这么快、这么完美的把骨头分离干净呢！
所以当她再一次看见那被划得乱七八糟的鸡时，心情复杂的看了眼刘涛，求饶：“哥、大哥，你还是先看着我怎么做吧！我下次有时间再教你”
刘涛看了眼自己的杰作，也知道要学会这个手法没这么容易，便说道：“行，那你边做边说，我先记一下”
陆清微应了句，就快速的把剩下的鸡给剔骨，每做一次、就重复的说一遍。
然后是肥鸭、羊肘子等食材，她都一遍又一遍的跟他说着，如何去腥、去异味，又要用什么配料腌制，腌制多久，然后到清洗、清洗之后再放其它的配料再腌制一次。
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