第一百四十二章 千锤百炼出琼浆(2/2)

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陈妈妈也道:“原来是这样，千里姻缘一线牵！看来入画和力量的婚姻是天注定的！”

陈爸爸也感叹道:“怪不得入画一直不愿谈恋爱呢？我们还以为她要求高，找不到合适的男朋友！原来她心里一直都有回z市，再见张力量的心思。老天有眼，总算有情人终成眷属了！”

陈妈妈似乎也明白了过来，自言自语道:“老头子，你是说:当年喜宴上入画和力量就好上了？后来入画一直刻苦读书，不喜欢与韦东等同学交往，就是想考回j省，找回自己的梦中的少年？”

陈爸爸又分析说:“老婆子，女儿虽然在我们身边，可是我们都忽略了她内心的真实想法。女儿跟你来s省后，为什么喜欢一个人独自待在房间里，不停画蛇药河荡秋千的情景？她还是忘不了张力量啊！”

张力量和陈入画听了陈爸爸和陈妈妈的推理，都羞得抬不起头来。

陈入画心中更是感叹：“知子莫如父，你们今天终于明白了女儿的心思，还怪女儿一直不找对象？女儿之所以放弃学习其它学科，专攻美术，就是为了兑现当初对初恋少年的承诺，女儿拒绝身边的一切情缘，也是要等待初恋少年的到来，今天终于等来了!只是不知张力量是怎样的心思？”

陈爸爸最后对张力量说:“力量，对不起！叔叔事先不知道你会来。叔叔要是事先知道你和入画一起回来过年，一定让你尝尝叔叔藏了10年的佳酿！”

张力量推辞道:“叔叔，阿姨，对不起，我不会喝酒！”

陈爸爸摇头道:“力量，你是男孩子，以后工作了，应酬多了，怎么能不会喝酒呢？再说你和入画婚礼那天，这喜酒你也一定是要喝的！”

陈妈妈也劝道:“力量，听你叔叔的，不会喝酒，可不行！从明天开始，你每天陪你叔叔少喝点，就可以把酒量慢慢锻炼出来了！”

张力量无奈地点了点头。

一家人开开心心吃完了晚饭，彼此又聊了一会，已是晚上11点钟。

陈妈妈问道:“入画，今晚力量他睡在哪？”

陈入画红着脸道:“妈，我们还未结婚，客厅不是有一张沙发吗？就让他在客厅里将就一下吧！”

陈妈妈看了看客厅，有些担心道:“这张沙发也太窄了吧！”

张力量主动要求道:“阿姨，入画，没事的！我在学校实验室睡沙发习惯了，没事的！你们不用管我，去休息吧！”

陈爸爸也道:“既然力量不嫌弃，就让他睡客厅吧！”

又过了几天，已是除夕，张力量和陈入画吃完早饭。陈爸爸对张力量说:“力量，你陪叔叔去一次醋厂，我们先检查一下车间的生产情况，再拿一个宝贝回来!”

张力量答应了一声“好”，就跟陈爸爸出了家门，去了醋厂。

陈爸爸带领张力量进入自家的醋厂，见各个车间虽然临近春节，但是工人都坚守岗位，干的热火朝天。各车间工人见到陈爸爸，都不由自由地停下了手中的活，纷纷招呼道：“陈厂长好！”

有人特意问道：“陈厂长，你身旁的年青人是谁？”

陈爸爸故意道：“这事不用你管，认真干活！”

那人见陈爸爸满脸的笑容，也笑道：“陈厂长，不会是你女婿吧？”

陈爸爸这才点头道：“我女婿，东方大学的研究生，今年入画第一次带他回家见父母！”

车间里的工人听了，纷纷鼓起掌来，赞道：“这小伙长的真不错！”

“人家不仅帅，而且是知名大学的高材生！”

“只有这小伙子，才配得上厂长家美若天仙的入画小姐！”

“恭喜厂长，不仅找了一个好姑爷，我们醋厂也后继有人了！”

陈爸爸听了工人恭维的话，心中就如吃了蜜糖一样，微笑着提醒道：“大家辛苦了！马上就要过年了，但是酿醋需要6多0天时间，需要经过40多道工艺！我们如果春节休息了，这醋可就要坏了！”

张力量看到一个个盖着草垫的大缸，问道：“叔叔，这些缸里装着的都是酿好的醋？”

陈爸爸摇头道：“力量，你打开看看就知道了！”

张力量打开最近的一口大缸，见里面都是黑糊糊，像麦芽糖一样黏乎乎的东西，问道：“陈叔叔，这醋究竟是怎么酿出来的？”

陈爸爸答道：“江南的醋是以我们z市的香醋最为有名！这酿醋就是取江南的优质糯米为材料，然后拌入酵母菌，在米饭粒上开展固体发酵，边糖化边发醇。再放水及麦曲，再次糖化和酒精发酵。随后，在酒醪中拌入麦麸成固体入缸，在得到醋汁后，添加炒米色及白砂糖配置，加温烧开就可以得到香醋。”

张力量见酿醋的过程如此复杂，叹道：“如果超市里面一瓶2元的z香醋要经过这么复杂的工序，经过60天的反复发酵酝酿而成，真是千锤百炼出琼浆啊！”

陈爸爸也道：“我们酿出来的醋，虽然经过10多年不断的改进，但是相比家乡的醋还是逊色不少！虽然我们在酿造时间和工艺上都是原来z市过来的老师傅把关，但是一方水土养一方人，也许麻辣之乡永远酿不出江南香醋‘香醇酸甜’的味道！”

张力量分析说：“陈叔叔，您在酿醋上已经尽力！就算您的香醋做到和z香醋一样好，但z香醋的身边都是喜欢它的人，自然水涨船高，味道纯正；而您的香醋没了群众基础，少了欣赏它、品味它的人，自然就会失去原有的滋味！”

陈爸爸点头道：“力量，你说的是对的！被人喜爱才是食材永葆滋味的秘密！谢谢你！我今天终于明白其中的道理了！”

张力量摇头道：“叔叔，我是乱说的！你不用谢我！”

陈爸爸笑道：“力量，我们检查完了生产车间，去我办公室拿一件宝贝，我们也该回去了！”

张力量不解道：“叔叔，是什么宝贝？”

陈爸爸笑道：“你跟我去拿，就知道了！”

张力量跟着陈爸爸来到厂长办公室，陈爸爸打开抽屉，取出一把钥匙，走到一个屏风的后面，在一个保险柜中取出一瓶白酒。

陈爸爸将白酒塞到张力量的手中，对他说:“力量，这瓶五粮液，我等了整整10年，终于等到开封喝酒的时候了！”

陈爸爸见张力量拿着白酒，欲言又止，又道:“力量，我们回家后，再说这瓶酒的故事吧！”

张力量朝陈爸爸顺从地点了点头，表示同意。

两人又沿着弯曲的小河回到小山村。