历久弥新林恒陈秀兰

第366章 犀利的手法,让人留恋(2/3)

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首发:~第366章 犀利的手法,让人留恋

但它们暂时还都不能繁育,牛的繁育比羊要慢一些,公牛两岁才能繁殖,母牛的话得一年半才行。

他准备等下半年再给这些母牛找一个公牛配种。

林恒看完牛,那三只公羊也终于雄起了,完成了两三次的交配。

交配后的羊被重新关到一个地方,又换了三头母羊上去,让它们待着。

一天配种个两三头就够了,多了公羊吃不消,效果也不好。

除了这些羊,还有三头母的白山羊,也都长大了。

路过这三只他准备养着吃了,不搞繁殖,就留黑山羊一种就行了。

“走,回去弄烧烤了,今天太阳很暖和。”

弄完后林恒端着羊蛋笑着说道。

“哈哈,这够美美吃上一顿了。”林父也笑道。

三人正说着话,远处山溪边那边的栏杆外面响起了呼喊声:“林恒,你们是在煽羊吗?”

林岳看了一眼道:“田百顺,这老头子好像打猎刚回来。”

“好像打到了啊,手上拿了一只东西。”林父看着那边说道。

林恒看着田百顺回了一句:“是的,你要干啥子?”

“我拿这只大雁和你换点羊蛋啊。”田百顺走近了一些说道。

听到这话,林父不由低声笑道:“这老小子都这么老了还要吃羊蛋。”

林恒两人也是哈哈一笑,林恒把羊蛋给大哥和父亲先拿下去处理,自己走过去和田老头说。

“你这大雁哪里打的?”林恒看着田老头手上的大雁询问道。

“三岔沟那边,运气好打到的,四斤多,你要是想打估计没希望了,都飞走了。”田百顺举起来说道。

“那还不错啊,不过羊蛋我们准备自己烤着吃,和你换不了了,你要吃自己过来拿一串子就行。”

林恒看着他说,他也想打大雁,但是经常都遇不到。

一听这话,田百顺立马道:“你们在整烧烤?那我把大雁也拿过来,让我免费尝尝你们的手艺。”

“大雁就不用了,你过来吃吧。”林恒说道。

“没事,我自己也吃不来,就放你这里吃了。”

田百顺摆摆手,返回去绕路去了,这围栏边都有荆棘拦着,根本进不来。

“看样子这些野蔷薇都活了,可以准备嫁接了。”

高老头走了,林恒又看了看脚下去年冬天种的野蔷薇自言自语的说道。

蔷薇的杆子上已经有很饱满的芽孢了,他准备等过些天有空了就去剪一些藤本月季的枝条来嫁接。

在溪水边洗了手,林恒转身回去,秀兰和母亲已经把烧烤的炭火生好了,羊肉串也切好穿了起来。

“这羊蛋怎么弄,我们没弄过啊?”林母看着林恒询问道。

“这个简单,我来弄。你们谁去给田百顺开门,这老头子要非要吃烤羊蛋,还要拿打的大雁过来烤着吃。”林恒看着大家说道,对面脸皮厚的人你还真拿他没办法。

“我去吧。”林父开口说道。

林恒拿过羊蛋将其切开,然后打上花刀放盆里用黄酒和葱姜水腌制一下,然后拿起来串成串放在烧烤架上烤就行了。

林恒先切了十颗羊蛋烤着,看看味道如何,再决定考不考其他的。

“哎呀,这羊蛋挺大啊,去年养的羊长这么大了。”田百顺看着羊蛋惊讶道。

“还行吧。”林恒笑了笑,翻着签子,时不时的刷上一点油和酱油。

“这是好东西,比大雁都补人。”田百顺笑道,然后又道,“我去把大雁给剥了,也放这里烤了。”

不给林恒等人阻止的机会,他自来熟的进屋找了一个盆,倒了开水开始烫大雁。

没一会儿林恒的羊肉串和羊蛋就率先烤好了,浓郁的烧烤香味包围着众人,原本软趴趴的羊蛋也被烤的有棱有角,香气扑鼻。

“开吃了。”林恒喊了一声就把羊肉串撒上烧烤料发给了众人,秀兰她们都对羊蛋不感兴趣,拿着羊肉串吃了起来。

这年代国内还没有合成肉的技术,正宗的羊肉就算随便烤一烤味道都不会差的,大家都吃的津津有味,连连夸赞。

“这羊蛋烤着比炒的好吃!”

田百顺吃了一口竖起了大拇指,相比于他自己的手艺,林恒这个烧烤绝对算是美食。

“是还不错啊!”林父也点头。

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