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首发:~第66章 十全十美
今天上午, 林涛和范依然已经进行了铜牌争夺战,林涛毫无意外地拿到了第三名。
现在,所有参加全联邦青年厨师大赛的选手都坐到了观众席上, 准备观看这场最终的决赛。
时冉和普诺迪斯在各自的厨桌就位, 静下心来等待比赛开始。
“那我们话不多说,比赛开始!”
出题板亮起,向所有人公布了比赛规则和题目。
【恭喜你走到了决赛!】
【决赛题目:假如今天有一些朋友来你家吃饭, 你会为他们准备什么?】
【比赛规则:请根据上述前提,模拟一个场景,为他们做一些菜;本轮次将持续5个小时,请选手们合理安排。】
【小贴士:在本轮,我们将会根据选手菜品的色香味、相关性等方面进行打分。】
【祝您比赛顺利。】
显然, 这道题要求选手们做的菜不止一道, 幸好时间被相对延长了, 不会让选手们的时间过于紧张。
时冉没有急着准备,而是先看了自己的对手普诺迪斯都准备了什么。
随即就了解到,他应该是做的西方宴会中的传统菜单——开胃菜、沙拉、冷盘、主菜和主食,还有一些饮料。
见他这样做,时冉也打定了主意。
今天就来一场东西方饮食之间真真正正的对决吧!
时冉迅速回忆起前世见过的各种状元及第宴,准备模拟一个高三毕业聚会的场景。
华夏人的仪式感总是很强,首先要定下来要做什么菜, 其次还要为他们想一个寓意好的名字。
时冉想了想, 之前自己见过的菜名, 都是类似“鸿运当头”、“金鸡报喜”之类的, 便准备直接把这些吉利话套进去。
第一个要做的菜是海鲜菠萝船,命名“桃李满天下”,赠给师长, 表达敬意和感恩。
主要的原料是挖去果肉的菠萝、虾仁、海参、鱼肚还有一些胡萝卜之类的蔬菜等。
时冉把菠萝的果肉放在小碗里备用,这道菜用不到菠萝肉,但它们可以作为餐前甜点,被做成水果捞。
再把胡萝卜切成小块,拿出青豆和玉米粒洗干净,再把它们下到油锅里面炸熟。
但时冉没急着把它们捞出来,而是趁着热锅,再下进去海鲜,掺着蔬菜一起炸熟。
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