放过那块红烧肉

第62章 第 62 章(2/4)

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首发:~第62章 第 62 章

巴布丹回来的时候,肉已经好了,南菇坐在一旁,正夹着沾上辣椒面和孜然开吃。

她急匆匆的吃着,吃了半碟后,终于从那种极度饥渴中缓了过来,她抬头朝着巴布丹招招手:“回来了,快,放这儿,来吃吧。”

南菇指的地方是在希尔芬旁边,那儿扑了好几层大叶子,足够放下羊肉的,一旁的碟子里还给他留了半碟,只是希尔芬自己没留罢了。

巴布丹把羊肉放下,也不客气,拿起碟子沾上属于他的孜然辣椒面开吃。

烤出来的羊肉带着微微的膻味,这羊吃的好,肥肉多,烤出来更是滋滋冒油,一口下去还会爆汁,虽然外面看起来焦黄了,但里面确非常鲜嫩,嚼起来也有嚼劲,还带着一点儿奶香味,看起来这羊也没多大。

希尔芬早就已经烤了更多,一个网格上都给放满了,她手速快,一点儿也不担心会烤黑。

羊肉不愧是跟孜然最配的肉类,那点膻味更加突出了孜然的香气和特殊口感,它们互相配合让人舌尖都透着愉悦。

肉一好,几个人也顾不得烫了,反正仗着强悍的体质,拿起就沾了酱料开始吃。

羊油是一种很神奇的东西,若是只是烤出来的羊油会特别腻,还带着膻,但加上孜然后,整个味道就升华了,只是吃多了会有点腻。

所以这时候蒜就特别重要了,蒜瓣的辛辣,配着羊肉的肥美,刚好可以综合掉光吃肉的腻。

南菇一口羊肉一口蒜,把巴布丹馋到了,他犹豫再三,学着南菇狠狠咬了一口,辛辣的味道让他当初就吐了。

“呸呸呸!这么辣,您是怎么面不改色的吃下去的?”巴布丹苦着脸,吃了一大口羊肉解除嘴里的异味。

希尔芬见此,默默的收回了去拿蒜的手。

南菇:“?”

“挺好吃的啊,应该是你吃的方法不对吧。”

“像我这样才能好吃,你单吃肯定是辣的。”

南菇给他演示了一下,先咬一大口肉,再来一小口蒜一起咀嚼,蒜带着辛辣,羊肉带着孜然辣椒和油脂,两者相碰撞,蒜带出了羊本身的肉香,肉香掩盖去了蒜大部分的辛辣,只留下部分可以接受的香味。

巴布丹狐疑的望着她:“这样真的好吃?”

南菇怂恿道:“你尝尝再说啊。”

巴布丹学着南菇的模样先是塞了一大口肉,再轻咬了一小半蒜,蒜入口还是有辛辣味,但跟肉在一起嚼了后,辛辣刺激味觉的味道就少了许多,甚至……还有些让人上头?

巴布丹一度怀疑自己是不是味觉出了问题,可很快他就发现,这样是真的好吃!

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