猪肉西施她,干活比杀猪还丝滑!

第233章 脆皮手撕烤兔(2/2)

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首发:~第233章 脆皮手撕烤兔

“仔啊,你没听过一句话,叫做心急吃不了热豆腐吗?你仔细闻闻看,这大缸里是不是有盐的味道,花椒的味道,沙葱和胡葱的味道?

最重要的是,这里面还有时间的味道!只有把所有的香味腌渍到兔肉里,烤出来的肉才是最好吃的呀。

你是想现在给你烤一只没有香味的兔兔,还是忍一个晚上,明天吃到一只外面的皮又香又脆,里面的肉肉嫩得爆汁的兔兔?”

“吸溜吸溜”

是憨憨也是吃货。

不香的兔兔,娃表示也不爱吃。

好不容易哄走了儿子,甘明兰赶紧回房去了空间里作弊。

狗米草根茎汁里滴入适量的神木精华液,每一个大缸里都倒进去了四五斤的量。

粗犷的大西北,能用的香料都用了。

剩下的,自然是交给时间。

不仅是肥仔一人惦记着那八个大缸里的兔兔。

天才刚刚亮,大营里的火头军们就跑来三十六号院门口拍门。

“甘队长,今日昂们五大卫所千户长以上的将军们都来了,早饭打算去甘味鲜吃羊肉汤,晌午饭就指着咱们的烤兔子呢。”

“那就走着吧!”

不多时。

总兵大营外的一排排提前照甘队长要求搭好的烤架上,定型后的兔子全都上了架。

全场指挥家:

“烤兔子没有太高的技术要求,炭火不能太旺,最重要的就是要不停的翻面,直到把兔子的皮和肚子里的肉烤到焦黄”

上千只兔子同时开烤的场面还是很壮观的。

不少千户长看了后都要亲自上手试一试。

这要是美味从自己手里诞生,得多美?

挺大的个头憋屈的蹲在小板凳上,眼睛死死的盯着全身瘦肉的兔子,时不时与身旁的同袍说几句话。

好好的一个烧烤场所,硬是搞出了一种后世团建现场的错觉。

甘明兰忍不住对赵总兵建议道:

“今后将军们来打仗会晤,聚餐就可以照着这个法子来嘛!到时候可以比一比谁烤肉的手艺好,弄些彩头出来也不错。”

真是个好主意!

虽然烤兔子的时间确实有些长,搞到后面将军们都差点想要放弃了。

但,当兔肉逐渐呈现出一种油亮饱满的光泽时。

每深吸一口,只觉满满的都是幸福。

烤熟的兔肉,用手轻轻一扯便能撕下一大块肉。

酥脆的外皮,鲜嫩多汁的肉质,不柴不膻。

原味的肉本身就很香。

是那种将所有香料混合揉捻并升华数倍的香。

香到了骨头里。

重口味的人,还可以在兔肉上撒一些孜然粉和芝麻。

这就是香上加香。

每一口肉吃在嘴里,唇齿间香气四溢。

评价?

不需要评价!

仅看他们风卷残云、狼吞虎咽,半句话都不想说的模样就知道其味道有多绝。

秘制的香料腌制加上亲手烤制的buff重重叠加。

所有将军们都在心里疯狂呐喊:爷就是烤兔界的第一人!

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