第252章 蒜蓉红鳌虾(1/1)

首发：~第252章 蒜蓉红鳌虾

高掌柜吃了一只虾后说道：“这个卤虾确实没有口味虾辣，有几个客户说太辣了接受不了，现在他们可是有选择的机会了了。”

郑思思说：“还有这个蒜蓉红鳌虾是一点都不辣的，只有蒜香味，如果是不能吃辣椒的人都可以选择蒜蓉红鳌虾。”

三皇子和高掌柜试吃了之后都点头，高掌柜问：“县主，这两种口味的虾定价怎么安排。”

郑思思想了想：“其实都差不多的用料，卤虾的卤料贵，但一锅卤水可以用好几天，平均下来差不了多少，蒜蓉虾主要用的大蒜子多，你如果硬要区分，加个二三十文也可以。”

高掌柜：“那就加个三十文，这也是个新菜，以后客人点也有选择性，我这就去上菜牌。”

高掌柜的菜牌还没写完，大厅里就进客人了。

几个老顾客一看是几个东家在吃好吃的，而且这么香，远远的瞥见是红鳌虾，但不是平常吃的那个味，他们耸耸鼻子，凑近点了看。

这还得了，红鳌虾又出新吃法了，这可不能错过，张嘴就问：“掌柜的，这两个虾是什么口味的，给我每样来一份。”

高掌柜高兴的回头：“好的，马上给您安排。”然后丢下手里的活跑去给客人介绍了，并将卤虾的吃法一并告诉客人。

听得客人更急了：“行，我们知道了，你快去帮我催催，什么时候可以上桌。”

高掌柜说：“好，这就去催。”

高掌柜一扬手，招呼一位伙计去后厨催菜去了。

等到菜上桌，几人迫不及待的开动起来：“嗯，不错，不错，这个卤虾没有口味虾辣，但它的药香味很浓，好吃。”

又吃了个蒜蓉虾后说：“这个是蒜蓉虾，一点也不辣，跟我们以前吃的大蒜籽也不一样。这个等会给我打包一份带走，我要带一份回去给我老娘和小孩吃。”

有了这个客人的宣传，进店的客人都会点份卤虾或蒜蓉虾试试味，当然也有钟爱辣味的客人只点口味红鳌虾。

郑思思看着点菜情况，对这个情况还是很满意的，证明这次红鳌虾的推销很成功，回到京城只要将这个方案照搬就可以用了。

在京城人员集中，有钱人更多，相信红鳌虾上架后销售量会更惊人，郑思思迫不及待想看看那时候的场景了。

郑思思趁着有时间，稍微查看了一下这几天的营业额，每天都超额完成了任务，让酒楼所有人都除了工钱每天还拿了三十文的奖励，继续这样下去，一个月的奖励比工钱还要高了，这是在大越国任何一个酒楼都不会有的情况，所以现在的这些人对食来运转和几位东家的忠诚度是非常高的。

每天发的奖励让来帮忙的人也乐此不疲。恨不得自己也成为酒楼的正式员工。

晚上，因考虑到明天不会来酒楼，郑思思将往后的一些事交待给高掌柜和厨房大师傅们她才和大部队回到庄子上。

等到大家都休息了，郑思思进了空间，最近太忙了，也没什么时间进来，今天她想将香皂的方子写出来。

以前在美容院兼职的时候有自己做过手工香皂和自己调制的面膜，护肤品等。

上次在药铺买的美白的药材几个丫鬟已经研磨得很细腻了，由于太忙，她只加了几种原料冲泡了几杯药粉喝，得等闲下来的时候调制面膜，这个效果比在市面上买的美白效果好。

郑思思在空间里忙忙碌碌的。