历久弥新

第395章 风险,出发赶山(2/3)

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首发:~第395章 风险,出发赶山

欣赏着黄昏时的景色,没一会儿他们就回到了屋里,林母在家逗着两个孙子在床上爬来爬去。

“你们收获咋样啊?”看到他们回来,林母就好奇问道。

“有四五斤收获吧。”秀兰笑着说。

林母震惊:“这么多?”

“那当然。”

林恒骄傲的说了一句,去拿了一个大盆把东西倒出来。然后又拿了三个桶装上水,把螃蟹、虾米、小鱼分开装进桶里。

装到清水桶里一看,虾米依旧是最多的,能有两三斤的样子,都是黑壳虾,螃蟹也能有快两斤,小鱼就少了,半斤不到,这是因为水一干很多鸟就会去抓鱼吃。

林母一看,顿时点头:“这么多,那确实还不错啊。”

“螃蟹咱们现在就炸了吃,你一会儿给我爸拿一点回去。”

林恒将螃蟹抓出来从中间斩成两半,然后把破开的口子蘸上面糊放进油锅里炸到金黄。

因为用的电烤炉,不用生火做起来很快,没一会儿就将螃蟹炸好了。

两斤的小螃蟹炸了足足两小盆,色泽金黄,吃起来又香又脆,是绝佳的休闲小零食。

就算是为了这一点螃蟹跑这一下午也算是值了。

“好好吃!”

晓霞吃着螃蟹发出来最真诚的欢呼。

除了给林父留下的一些,林恒他们你一个我一个没一会儿就把小螃蟹吃完了。

那几条小鱼苗则留给了晓霞养着的乌龟,那几只小乌龟现在都还活着呢,并且今年还下了蛋,但是没有成功孵化出来。

虾米则养了一晚上,让它们排了排脏东西,等到第二天一早,秀兰就将其清洗干净全都油炸了。

加入一些肉沫,再加入辣椒和葱姜蒜制作成虾米辣酱,放在冰柜保存想吃了就拿出来。

这种虾米辣酱不管是拌饭还是吃面,都是能增添风味的灵魂所在。

早上秀兰做好了他们就下了一个葱花面吃,加入一点虾米辣酱味道果然上了一层楼。

“也不知道天啥时候下雨啊。”林恒看着天空感慨,进了三伏天后雨突然就变少了。

他这几天已经没办法游泳了,红枫山溪水也枯了很多,还长了不少青苔。

“我估计要不了两天了,走吧,咱们去后山收向日葵了。”

秀兰看着他道。

“拿走吧。”

林恒点头答应,拉着晓霞去了后山。

最近葡萄桃子都罢园了,果园里就剩下苹果还能吃,其他的就是砂糖橘和橙子还有柑橘树了,这都是冬天成熟,这会儿还是绿的。

向日葵都已经成熟了,后山这里有二十棵,红枫山那边更多一些,有一两百棵。

因为没有打药,向日葵生虫还是比较严重的,但林恒觉得还是能接受的。

他将向日葵砍下来,秀兰戴着手套就地把葵花籽剥在篮子里。

晓霞被勒令在一旁看着,和她妈妈说着话。

林恒砍完了也给帮忙剥,剥出来也不用挑,拿回去倒在簸箕里面晒,等晒干了和红枫山那边的葵花籽一起用风车车一下就全都挑出来了。

那边的葵花籽,他父母这两天也已经收了。

三天时间葵花籽已经晒得非常干燥,拿去风车一车,好葵花籽就出来了。

称了一下,竟然能有五十八斤的葵花籽,这也算是不错了。

一半直接炒熟吃,还有一半分成了两份,一份弄了五香粉和盐拿温水煮一下就能炒成五香味的瓜子。

还有一份拿牛奶泡了一段时间,小火炒制的时候再加入了牛奶和糖,就成了奶香味的瓜子。

这个秀兰不太会炒,林恒也只是听说话,他先用小份的实验了几次,然后才把所有的放进去全都炒制。

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