历久弥新

第223章 人终将被少年不可得之物困顿一生(1/3)

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首发:~第223章 人终将被少年不可得之物困顿一生

吃完早饭休息了一会儿,林恒就和秀兰一起去处理猪头和内脏,猪头需要将毛烧干净,然后剥下来才好卤制。

内脏啥的单纯就是清洗了,买的可能没洗干净,得放碱面重新洗一下。

林恒处理完了猪头肉,看着秀兰道:“咱们再杀一只鸡,弄个卤鸡吃吧。”

“那你杀个两只鸡两只鸭子吧,过年就够了。”秀兰想了想说道。

“好,你烧水,我去杀。”

林恒去了着一根绳子去了后山,鸡鸭都还在圈里没放出来。鸭子随即抽取两只倒霉蛋,鸡则转门抓吃了蜈蚣蝎子喜欢攻击人的两只大公鸡。

翅膀和腿拴住,提着就回到了后院,就算它们咕咕惨叫也没用。

等秀兰那边水烧好,林恒就开始杀鸡。杀鸡也很有技巧,需要一手握住翅膀鸡腿还有鸡的脖子,将脖子处的毛拔干净,用百炼钢匕首一刀割断气管和大动脉。

割断后,右手提着鸡腿竖起来,让鲜血更好的往下流。鸡血林恒都是接着的,他和秀兰不喜欢吃这个,但是他爸妈很喜欢吃,弄好后可以给他们送去。

没一会儿,鲜血流干了鸡也就不动弹了,丢在一旁继续杀下一只。

林恒和他哥从小就担任屋里杀鸡的工作,手法极为熟练,杀死一只鸡或者鸭子只需要一分钟。

“水来了!”

林恒杀完了鸡,秀兰也提着一桶水过来了。

这水是开的,没有兑冷水,将杀好的鸡放进去烫一烫,毛就很轻松的拔掉了。

晓霞没事干,牵着青狼犬来福在后院乱跑,似乎是在模拟打猎。林恒和秀兰则忙着拔毛,花了足足半个小时才将鸡毛鸭毛拔干净。

“我去拿秤来称一下。”

秀兰进屋拿了杆秤,秤完后重量两人都还满意,拔了毛之后的大公鸡一个六斤一个七斤,鸭子两个都是四斤多。

这是喂养了半年的鸡,有这个重量已经很不错了。

又花了半小时开肠破肚处理内脏,这鸡才算是杀好了。

看看时间已经是中午两点多,秀兰将鸡血和鸭血煮熟让林恒给父母拿过去,她开始做午饭。

“爸爸,我们一起。”

林恒去送东西,晓霞带着青狼犬来福跟在身后。她现在就喜欢来福,走哪儿都带着它,和雄霸玩的都少了。

来福和哈士奇一样嗷呜嗷呜的叫着,奶声奶气的,确实很吸引人。村里的几个小女孩也羡慕的很。

将鸡血鸭血给了母亲,林恒在院子外面溜达了一会儿,隔壁李彩凤家的院坝上有好些孩子在玩木陀螺,欢笑声传了好远。

下面的马路上还有几个人在玩滚铁圈,用钩子推着铁圆圈看谁滚得更远,互相比赛也很热闹。

林恒觉得自己玩这些东西的记忆好像还在昨天,又感觉隔了重重迷雾,那些记忆被时光之风吹拂的已经模糊了。

他想去试试,但又摇了摇头,拉着女儿进了屋,心想还是留着以后和自己女儿儿子一起玩吧。

午饭秀兰做的是蒜苗炒肉,用的是他爸给的新鲜猪肉,味道香的没边。

这两样东西随便炒一下就足够香了,更何况秀兰手艺还很好。

“太好吃了。”

林恒赞不绝口,几个蒜苗叶子和一片肉夹在一起,然后和一口米饭一起吃掉,这就是最美味的享受了。

“肉肉好吃!”

晓霞不吃蒜苗,但对肉也赞不绝口。

“好吃就行。”秀兰微笑的吃着饭,心里乐滋滋的。

吃完饭,林恒洗了碗筷,闲得无聊,准备将之前做家具剩下的一些边角料板子做成一个木头小车给晓霞玩,她可以坐在里面的那种。

“咚咚咚!”

“林恒开门儿!”

刚做完了小车的底板,外面就传来了刘胜的呼喊声。

林恒打开大门就见刘胜提着两瓶二锅头走进来了,他满脸的笑容:“没啥好拿的,就给你拿了两瓶二锅头,别嫌弃啊。”

“真没必要,咱们这关系你上门还带礼物啊。”林恒无语的看着他。

刘胜进了屋,将酒放在长条形的粮食柜上,笑着道:“这也不算是啥礼物,马上就过年了空手来不好。”

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