孤女为妃这个太子不简单

第二百一十三章 糖人记(1/5)

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首发:~第二百一十三章 糖人记

吹糖人的老师傅哈哈一笑,慈眉善目地看了看慕寒。

“好好好!姑娘请稍等,老朽这就给姑娘吹一个出来。”

“先等一下,老师傅我想要两个,你再吹一个我出来吧!”

“好!好!好!无论姑娘要多少个,老朽都给你弄!”

听见老师傅的话,陈曦笑开了花。之后便看着吹糖人的老师傅弄着。

那老师傅手里也没有闲着,和陈曦说完话,便开始鼓捣糖人了。

说着,那个吹糖人的老师傅便转身面向放在一侧的那个小炭火炉子。

那个小炭炉子上支着一口铜锅,铜锅里边熬着糖稀,再下面有几个抽屉用来放原料、工具、竹签和木炭。

随后这位老师傅将手里的糖加热变软,等到饴糖加热到适温时,迅速揪下一团棕黄色的饴糖,将其揉成小圆球,随后用食指沾上少量的淀粉压一个深坑,迅速收紧外口,再快速拉出。

等到拉到一定的细度时,猛地折断糖棒,此时,糖棒犹如细管,立即用嘴吹气造型。

当气体注入到饴糖当中后,一个活灵活现的小人就被弄出来了。

吹糖人的操作可是很难的。

整个操作过程都是必须经过千锤百炼的,他们都是要下很大功夫的。

因为他们这手法既要要准确、造型更是要求个简洁生动。

而这吹糖人的关键技术,就在这吹和捏的功夫上了。

这个制糖的老师傅,先是将一小块饴糖放在手心里压扁,然后再握起拳头。

老师傅用另一只手的手指从手心穿过,把糖块堆成管状以后,再把管的最上端咬掉后就可以吹了。

陈曦看着制糖的老师傅鼓起腮帮子,只觉得他这的腮帮子都快给鼓爆炸了。

转回注意力,那个老师傅手里的糖人,不一会儿就吹成了薄皮中空的扁圆球状。

紧接着,老师傅用灵巧多变的手法,一把就捏出了慕寒的相貌。

对于这个老师傅来讲,捏出造型各异的花鸟鱼虫兽都是没有捏人物百态困难的。

除此之外,有的糖人还会涂上花花绿绿的颜色,深的人们的喜爱。

陈曦看到这一幕只觉得非常神奇,因为在他看来一块不起眼的糖稀可以变成这么精致可爱的小东西。

老师傅再将糖人交给陈曦手里之前还仔细检查了一番,发现略有不足的地方,直接就进行了修改。

于是乎,糖人的细节就更加精致了。

“姑娘你拿好,第一个做好了!”

老师傅拿着竹签的末端,小心翼翼的将做好的糖人交给陈曦。

陈曦一边笑着,一边从老师傅手里接过糖人。

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