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首发:~第335章 不能吃!
“晓晓,这个鸡的味道好大啊,这也太难闻了吧。”
喝了水缓过劲儿的钟婉婷捏着鼻子说着。
“是不好闻,我也没有杀过鸡不知道是哪个环节出错了。”
苏晓皱着眉看着萧堔那个方向说着。
“这鸡能好吃吗?”
“你还不相信我的手艺吗?等好吧你,把这个菜都摘了,我去看看怎么样了。”
苏晓说着也是忍着味道走到了萧堔的身边,
“这个鸡味道也太重了。”
“是吗?我怎么没有觉得,可能是我已经习惯。”
之前萧堔出任务的时候,还野鸡呢,老鼠也是吃过的。
“你这是快收拾完了吧,这么大的味儿,周围的邻居都知道你杀鸡了。”
苏晓现在已经不担心因为自己吃口肉就有人去举报自己了,
“马上就结束了,一会儿做好了给大队长家送过去一碗就行了。”
山上打的野味儿按道理说都是大队的,但是很少有人会上交,这点儿肉还不够自己家人塞牙缝的呢!
像这种小的野鸡野兔什么的,大家都是心照不宣的留在家自己吃。
真是要碰见野猪这种,一两个人也抓不住,肯定是要通知村里面的人,一起上山去抓。
抬回来之后一家也能分个一斤半斤的肉,这感觉就跟过年了差不多。
只不过这两年大家也都换过来劲儿了,不像之前那么穷了,半个月一个月的还是能吃上一顿肉的。
“行,你把鸡剁的小块一些,也不知道这个好不好炖啊,我先准备调料去,你剁完了记得拿凉水多冲几遍啊!”
苏晓想了半天还是决定做个土豆烧鸡,红烧的口味应该也能遮一遮这个鸡原本的味道。
准备好去腥三件套,还得先把鸡炒个水才行。
就连焯水的时候苏晓都能闻见那个腥味儿。
苏晓现在脑子里想的全都是,这个鸡可千万别翻车了啊。
苏晓在厨房里面炖鸡,萧堔在外面用水冲洗这院子。
为了怕还有些残留的鸡味儿,萧堔连滴上鸡血的土都给铲到外面了。
这事儿做的真是严谨了。
萧堔把院子打扫干净时候,苏晓这边也把鸡炒完了,现在香味儿也出来了,
加上热水炖,就行了。
就算是这个柴火锅,估计这个鸡也得炖个一个小时的样子,才能吃。
但是苏晓真是低估了这个鸡的耐炖程度!
整整炖了两个点儿,这才能咬得动啊~
真是让人没有想到!
苏晓把土豆扔进去又炖了十五分钟之后,这才喊大家一起吃饭。
“准备吃饭啦,婉婷你那个菜抄好了吗?”
“早就炒好了,就等着你这个鸡出锅呢,快让我闻闻,香不香!”
钟婉婷说着就伸手把锅盖掀开了。
一开锅,一点儿腥味都没有,喷香。
苏晓刚想感叹一下自己的手艺,钟婉婷又捂着嘴跑出去了。
这下没忍住直接就吐地上了。
萧堔刚刷的院子又白刷了
“没有腥味儿啊,你怎么还这样。”
苏晓闻了一下,多香啊,还想让钟婉婷再问一下!
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