第59章 第五十九章 网店上新(1/3)

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客人们渐渐都沉浸在这些甜品中, 张晓白和项书语也是一样，项书语本就喜欢甜食，不拘什么类型, 是点心还是甜口味的炒菜，她都爱。

她妈妈是牙科医生, 小时候管她管得严, 说糖会腐蚀她的牙齿，禁止她吃糖果, 她又见多了来看蛀牙的病人, 还有电钻的声音，那些牙疼的□□，对蛀牙有很深的阴影, 真的不敢吃糖。

因此她成年以前从来没吃过糖, 第一次吃甜食还是大学舍友带她去了一家甜品店，吃了一份黑森林蛋糕，惊为天人……糕，或许压抑久了就开始反弹吧，从那以后她就彻底爱上甜食了, 不过对蛀牙的阴影让她不忘保护牙齿, 每次吃完都很认真刷牙。（值得学习）

楚青给他们每样都上了一份，炖奶一人一盅，项书语很喜欢, 她吃过不少类似的甜品，或是双皮奶之类的, 这份一定是第一名，丝滑的炖奶，清甜的糖桂花, 恰到好处的配比，都让她重新感受到第一次吃甜品时候的惊艳，每一口都很珍惜。

张晓白吃得就没有那么斯文，感慨也没有项书语那么深，他就觉得，真好吃，楚青牛！

戚风蛋糕大概6寸，没有什么花里胡哨的装饰，或者这个口味那个口味，就是普普通通蛋糕胚，乍一看甚至会以为是半成品，蛋糕烤纸已经撕得干干净净，最上面的表面颜色偏深，光洁无裂痕，碰一下还晃晃悠悠的，四周围有点不平滑，是撕掉烤纸时候留下的。

蛋糕高度十五厘米左右，蓬松感十足，高度均匀无塌陷回缩，这时候已经凉透了，依旧很香，鸡蛋和牛奶的气味完美融合，楚青配上了简易刀叉，这一份可以二到四人一起吃。

张晓白将它一分为四，一人取了一块儿，横截面比表层颜色淡很多，密度均匀，一看就很好捏的样子，张晓白伸手压了压，蛋糕压下去一个小坑，他缩手，小坑立刻就回弹回来，手感奇妙，“喔～？”好玩诶jpg，张晓白露出幼稚的神态，项书语压了压嘴角的弧度，就不笑他了，专注自己面前的这份。

越基础的食物越能体现一个厨子的功力，戚风蛋糕很简单，但要做得好吃完美还是很有难度的，对火候、蛋白打发程度等基本功要求更高。

初入口是蓬松感，上颚和舌面一压，蛋糕变得绵密，凉丝丝的感觉从气孔中窜出来，项书语满满又吃了一口，随着蛋糕在口中融化，浓郁的幸福感充满了项书语心头。

“好吃！”项书语一睁眼，还以为是自己说出口了，原来是隔壁的妹子们，她们刚好也在吃戚风蛋糕，毫不吝啬地大声夸赞，获得了很多客人认同的眼神。

剩下没吃完的，张晓白和项书语选择带走，不是完全吃不下，只是不想硬塞，这样的甜品应该认真品尝，而不是随便填鸭下肚，楚青说了桃花酥和蛋糕都可以放两天没问题，桃花酥保持干燥还可以放更久，只是口感肯定会变。

新品试吃圆满成功，大部分客人临走前都在问楚青这些什么时候正式售卖，他们等不及了，楚青只考虑了一下，说明天就可以买到。

等人都走了，楚青算了算，每样甜品至少要卖出五千份的话，平均每天各要卖出七百多份，一般一位客人点一种就差不多了，而且很有可能会“偏科”，怎么才能每样都卖出那么多份，还是很难的。另外楚青一个人一天要做三千多份不同的甜品？

果然很难啊，这是要逼死我，楚青木木地想道。

“诶呀宿主，你怎么能这么想呢，我肯定是站在你这边的，要逼出你的极限，那肯定不能太简单，但是我也不会害死你啦～”小八讪讪笑道。

“呵呵。”楚青皮笑肉不笑。

小八自觉好像闯祸了，赶快想补救办法，没等他想到，楚青已经有法子了。

“看来又到了工厂模式发挥它威力的时候了！”楚青也没真的怪小八，思考片刻就说道，“小八，我参与关键步骤制作的也算吧？”是指算不算在任务完成量内。

毕竟是为了锻炼楚青做甜品能力的任务，不是为了营业额，应该要求楚青自己来做的，而不是交给爪爪和小雨或是全自动生产线。