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首发:~第42章 042
玄学这种事非常人所能理解, 顾向前读书多应该是唯物主义者,如果不是亲身体验,他恐怕不会相信苏叶的片面之词。
苏叶没有穿书之前也不会迷信, 直到现在她信了,玄学的尽头是科学。
这样的“好运气”多来几次, 顾向前是不信也得信了。
苏叶非常尊敬国家的安全部,不敢轻视它。
相比起她这个不安全的“身份”来说, 顾向前根正苗红, 从小在部队长大, 他自然是不怕被调查的。然而苏叶就不同了,假如安全部一直盯着她, 这辈子估计都别想去黑市卖粮食了。
苏叶用盐把肠衣搓洗了干净,让顾向前把五花肉切成片。
她教着顾向前如何做腊肉、腊肠, 边教边说:“你以前可爱吃这两样东西了, 就着一块肉能吃完一整碗饭。”
说着说着苏叶看着手里的肠衣、猪血,忽然兴奋地问:“向前,你是不是想起什么事了?”
这些都是她上次把野猪送去食堂的时候,她特意留下来的东西。
顾向前平静地问:“什么事?”
苏叶听了有些失望,“上次我猎到野猪, 我们吃的也是这些东西, 我还以为你想起什么事来了。”
“因为你前段时间一直在惦记它们。”顾向前说。
苏叶没有再说话了,她把更多的心思用在了眼前的血肠上。
苏叶把猪血和水按照1:09的比例兑匀, 加入葱姜汁去除腥味。
花椒、桂皮、八角等香料在锅里用猪油炸,整个屋子腾起了一股不可思议的香味, 她咽了咽口水,赶紧捞出残渣,把香油倒入猪血中搅匀, 同时加入少许盐。
肠衣一端系紧,往里面灌入猪血,苏叶得到了四节鼓鼓胀胀的血肠,满意地擦了擦额头的汗水。
这一次苏叶兑换的猪肉更多,顾向前带回来的野猪也更大,比上一次的野猪大足足一圈,近两百斤的重量。猪血比上次接得还要多,上次的猪血只够做两根血肠,这一次足足灌了四根。
苏叶惋惜地想如果家里有冰箱就好了,血肠还能留着以后吃。
趁着午饭的时间,她蒸了其中两条血肠,顺便用剁碎的蒜蓉、辣椒、香葱姜瓣酱油,做成了一道美味的沾酱,血肠片沾着它甭提多香。
顾向前耐心地切完五花肉后,用五香粉腌制它。他洗干净排骨,用它做了一道蒜蓉排骨。
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