此生应无憾

第78章 毕业班会(2/2)

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首发:~第78章 毕业班会

我抄过作业这事儿班里不少人也见到过,能把睡觉看得比做作业重要的,怎么也不配说自己多用功刻苦嘛。”

下面听陆道升讲的同学们发出阵阵笑声,一个前年级第一自己揭自己的短,看着很欢乐。连芮青也挑了挑眉头,看着陆道升的眼神中带着种没想到你这浓眉大眼的也背着老师抄作业的调侃。

陆道升应着芮青的目光尴尬笑笑,继续道:“生活所迫生活所迫,让大家见笑了,呵呵。”

“所以同学们你们想过没有,为什么我一个智力不出挑,努力不出挑的人,能考年级第一呢?”

问题一出,正弥漫着好笑氛围的教室忽地一静。

见效果达到,陆道升深吸了口气,说道:“做个不恰当的比喻,考试就像是处理食材,如果同学们见过西餐里的各种烹饪工具就会发现,那么就会发现,西方人针对不同的食材会专门设计不同的工具。

比如格式各样的厨刀,有常见的标准厨刀,有专门用于切薄片的切片刀,有专门切断肉类细骨和肉筋的料理剪刀,有用于把食材修边、雕刻、切割小装饰物的雕刻刀,有专门用于给蔬菜削皮的削皮刀,有切割面团和海绵蛋糕的锯刀,转移食物用的铲刀,制作蛋糕时涂抹奶油的抹刀,处理苹果、梨等水果去核的去核器,雕刻这些水果用到的凿沟器,清理工作台用的刮刀,等等等等。”

一众同学已经开始犯晕了,这是报菜名的改版报刀名儿么……

见状,陆道升转入论述:“说这么多,是想说,其实考试只有一张试卷,永远只能出有限的题目,而这些有限的题目,可以类比一套烹饪任务的组合,比如只是让你给苹果削个皮,把蛋糕表面奶油均匀涂抹,然后均匀切片一块吐司面包这样。

绝大多数同学是怎么应对这套考验的呢?那就是学习中式烹饪的刀工,用一把菜刀,应对几乎所有的烹饪测验,比如给鱼去鳞片、斩骨、切片等等。这需要非常熟练的运用技巧和长时间的经验累积才能变成用刀好手,也就是得有天赋还付出很多努力才能成为好学生。

相比之下,西式餐具种类虽然繁多,但针对某些个具体的烹饪任务时,掌握专门的工具的难度远比中式大菜刀要低得多。

就拿给鱼去鳞片、斩骨、切片这三个任务为例,我用刮鳞器,不用操心贴合面和刮不干净的问题,刮就完了,我用斩骨刀,一刀下去就完事,不用担心角度不好力度不对容易卷刃还砍不开的问题,我拿切片刀,不需要手多稳眼多准,切片刀会让切片难度降到最低。

用三种专门工具解决三个任务的难度远小于用一把菜刀解决三个任务的难度。”

讲台下面已经有脑袋快的同学反应过来,问道:“但你不知道考试要考什么,所以陆道升你也不可能只按照三个任务来备考把?”

“要是我能呢?”陆道升笑了笑回答道。

……

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