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首发:~第92章 鱼道
“陆所请!”!!
“冯总请!”!!
三人入座完毕,服务员很及时地给三人上了茶水。韩武一边给陆所洗餐具,一边询问最近所里的工作,三人聊聊家常。
不一会,服务员就推着餐车进来了。
“来来来,鱼生要趁新鲜,等下反水了味道就不行了”,冯总把酱油,米醋等调料转到陆所跟前,热情招呼道。
“一起一起,不要那么客气!!”,陆所见状,赶紧一起邀请道。
韩武一边跟着陆所取料调味,一边留意餐桌上的生鱼片,想必这便是冯总的谜底,随后韩武看向冯总。
见到韩武望向自己,冯总得意的点点头。
答案揭晓,韩武等陆所夹起一块鱼肉后,紧接着夹起一片鱼肉,放到眼前仔细端详,只见鱼片晶莹透亮,纹理细腻,肉质富有弹性,为了更好的品味鱼肉最本质的味道,韩武直接把鱼片送去口中,
“鲜”!
“嫩”!
“甜”!!
韩武眼神一亮,接着又夹起一块,沾了沾调料,再次送入口中,多了调味料的加持,鱼片的味道更具风味跟层次感。
又尝了几块,韩武终于放下筷子,跟冯总打听到:“老冯,这是什么鱼,做鱼生这么好吃。”
“陆所觉得这是鱼生片是什么鱼做的”,冯总没有直接回答韩武的问题,转而询问陆所的看法。
“罗非!!而且还是五斤以上的大罗非”,陆所咽下一块鱼片,断言道。
“陆所真是见多识广,一语中的”!冯总拍手称赞道。
“冯总过奖了,以前有幸跟朋友吃到过,味道不错,所以印象比较深刻一些”,陆所摆手解释道。
“原来是罗非啊,真想不到罗非的肉质做鱼生竟然也这么好”!!韩武在一旁惊叹道。
“这一条应该是野生的大罗非,不然味道不会这么好的,而且罗非做鱼生必须够大才好吃”,陆所转头看向韩武解释道。
“不错,这条鱼是前两天我去野钓,钓上来的,又在水缸里用清水养了两天,什么样,味道不错吧”,冯总自豪的对着韩武解释道。
“再来尝尝生鱼皮,这个就比较脆爽,等下炸鱼鳞跟椒盐鱼骨拿来送酒更是一绝。”,冯总接着指着服务员刚上上来的生鱼片皮邀请道。
韩武跟陆所接着大快朵颐起来。
“哎呦!!好爽,好久没有吃这么爽快的鱼生了,真舒服”,陆所把调料碗放过一旁,心满意足道。
“大哥,来,尝尝这碗龙凤呈祥汤,这可是难得的好货”,韩武拿起汤碗给陆所盛了一碗热汤。
“来,老冯,趁热喝”!!接着韩武又给冯总打了一碗。
三人吃完鱼生,又来上一碗补汤,食欲彻底上来了,三人筷子如同跳舞一般,在各个菜品之间跳跃,场面一度静默,只剩筷子跟咀嚼的声音。
“大菜来了,陆所,这道‘虎豹斗’可是难得一觅的珍品,赶紧尝尝”,韩武用公筷夹起两块肉,放到陆所碗里,邀请品尝。
接着韩武又夹了两块给冯总,两人见韩武这么郑重其事,不由夹起肉块放进嘴里。
“哄!!!”(参考中华小当家里面的评委)
“好吃”!!!!两人异口同声道!
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