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首发：~第 13章 聚餐3
爆竹声从村后传来，韩武就知道大哥已经祭拜完土地公了该是自己大显身手的时候了。
冬天必不可少的美食就是羊肉火锅啦，韩武从盆里取出泡去血水的羊排跟羊肉，先把羊排切段，拿到餐桌上的电磁炉中冷水煲煮。
此时刚好老婆大人回来了，
“老婆，你看一下火锅啊，有沫子出来就撇出去，待水滚开就转小火慢慢煲着就行。”韩武设置好电磁炉跟老婆说道。
“知道了，这点小事还用你说！”，小敏摆了摆手回道。
“ok，老婆大人威武”，韩武朝小敏竖起大拇指笑到，
小敏白眼以对。
夫妻打趣两句，韩武又回到厨房切起羊肉来，说起羊肉，韩武老家的黑山羊那是出了名的，刚好今晚吃火锅，那必须整个清水羊肉火锅。羊肉带皮尽量切薄，放入盘中备用，开吃前再放入一部分跟汤滚熟用来喝汤，其他的到时吃多少放多少，省的串味。
韩武切好羊肉摆盘装好上桌，又马不停蹄地准备下一个菜品，火锅必备涮品，鸭肠。
把浸在水盆里的鸭肠取出，加入生粉跟少量食盐揉搓干净，再切成合适的长度即可，摆盘上桌。
第二道菜备好，大哥也拿着贡品回到家里了，
“大哥，老祖宗那里再拜一下，等下鸡砍成小块打火锅，鱼在调个汁弄个酸甜鱼，你上供完了，先去大姐婆家买几斤土茅台回来，她婆婆酿的酒还不错。”
“嗯”！大哥叼着烟随口应道，
“对了，别忘了给老爸也点两根烟”，韩武补充道。
“知道了”，提起老爸，大哥神情略微凝重，深吸一口道。
随着大哥上楼，韩武也转身回厨房忙活，荤菜准备的差不多，素的也要跟上。
看时间有点来不及泡藕粉了，不过没关系，韩武用温水泡软就行，反正打火锅，大不了煮久一点，藕粉有了，接下来就是青菜了，幸好街上有茼蒿菜卖，不然用炒的青菜打火锅有点差强人意。
泡好藕粉，洗好青菜，大哥也买酒回来了，大伯家，姑姑家老表，还有跟大哥一起回来的大姐家家婆，韩福源跟奶奶也在大哥回来时回来打转了。
“大哥，点爆竹，我上去拿鸡跟鱼下来处理，小敏等下大哥点爆竹你捂一下你儿子的耳朵，看着点”。韩武说完上楼把上供的鸡跟鱼拿到厨房处理。
“霹雳巴拉！！霹雳巴拉！！”，
“哇！！哇！！哇！！”
在爆竹声跟韩福源惊叫中，韩武手起刀落，三两下就把鸡砍好上桌，
“上桌，上桌”，老妈见韩武把鸡端出来，立马招呼各位亲戚道，
韩武把鸡放好，拿起桌上片好的羊肉，拨了一份到滚烫的火锅里，说道：“大伯，伯母，还有表哥，跟韦歌他奶奶（韦歌是大姐儿子），稍等一分钟就可以喝汤了，小敏，给长辈们先盛饭，大哥招呼一下。我把鱼弄好就来。”
韩武说完，紧忙回到厨房调酸甜汁，这个酸甜汁还是韩武跟老妈学的呢。
起锅烧油，下入切成小细丁的生姜跟蒜米，等到蒜米更生姜出味，立马下入剁碎的番茄，待锅中出现粘稠迹象，在下入适量白糖跟米醋，韩武怕酸甜度不对，还拿筷子试了试味道。
“就是这个味！！”
韩武见味道调对了，放入炸好的鲤鱼，盖上盖子焖上一分钟，又给鱼翻个面继续焖个一两分钟，看时间差不多，关火上菜！！
等最后一道酸甜鱼上桌，大厅家人亲戚们还在细细品尝着羊肉汤呢，见自己位置前放着盛有羊排跟羊肉的羊汤，韩武，不由得对老婆抛了一下媚眼，可惜老婆忙着照顾儿子，没有收到爱的信号（哈哈）。
“来来来！大家共举杯啊！虽然不是过年啊，但也祝大家在新的一年里顺风顺水，身体健康啊，干杯！！”，见韩武坐下，大哥韩文，端起手中的酒杯贺词道，
“干杯！！”，大家纷纷端起手上的酒杯庆贺道。
此时韩福源端着饮料的杯子，来到韩武面前，要跟爸爸碰一下杯，众人大笑不已。
“干杯，源源也来一起干杯！！”
“干杯！”
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