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首发:~第一三三章 就是这个味
“肯定配合啊。”穆婶就是有些心焦,她的包子店都好些天没生意了。
杨叔又将话头抢了回去,不过这次他直拉家常。
说着,杨晋回来了。
封燊又跟他说了一会话就准备告辞了。
他还要去另外几家坐坐。
穆婶看他要走,赶紧提着一个大塑料袋出来:“封燊,等等。这是婶子给你做的炖粉。昨天才做好的,一忙起来就忘了给你送去。你带回去吧。”
“不用了穆婶,你们还是留着自己吃吧。”
“我做了好几盆呢……”
说着直接提着送到封燊车上。
封燊推拒不了,只好放车上了。
这炖粉,他从小很喜欢吃。每年纯洁斗回跑来蹭几顿。
炖粉,其实是用米浆放适量熟石灰,搅拌均匀,然后用瓦盆隔水炖几个小时。凉之后就会凝结。
因为有石灰,放着一两星期也不怕坏。想吃了,切一块下来,切成十来公分长、两指宽、一指厚,放水里煮热透了就能吃。
放一些白菜叶,再放几根葱,吃着很香。
据说炖粉有凉血效用。在春节吃零食多了会热气,吃着最好。
而且过年孩子总是到处疯,零食吃多了,不肯吃饭。饿了才回来,大人做一锅炖粉也方便。
不过这东西做着麻烦,封燊也从未做过。所以哪怕喜欢吃,也没想着做。没想穆婶给他做了一大盆。提着得有二十多斤呢。
在村子里几个长辈家里坐了会,给他们孙辈发了红包,封燊赶在吃饭之前就出来了。
在车上,看到后座上那袋子炖粉,封燊都有些不好意思了。
这东西并不是在这边的传统吃食,是穆婶家传的。
据说穆婶姥姥是南粤的,那边过年都会做这东西。
拿了穆婶的东西,他也想着怎么回礼。
他突然想起那什么【新春佳礼套装】,那应该就是适合春节送礼的东西吧。
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